_WeCh****909708 优艾设计网_Photoshop百科 2021-05-18 18:31
用料
猪肉 1000g
盐 适量
酥脆肉脂渣的做法
把肉肉洗干净切成稍宽一点滴条状
沥干水分，锅中倒入适量油，等油温升高便可以开始炸了
一个锅炸不开，得用俩慢慢炸
中小火炸，这真的是个耐心地活，想吃就得下功夫（外面买一百多一斤是有道理的）
炸到肉肉缩水变小了，便可以合并成一个锅来炸了，炸到这种程度已经一个多小时了
出锅，趁热撒些盐，根据个人口味也可撒些辣椒面之类的
非常棒哦…酥酥脆脆的，【看好这些是两斤肉肉的量哦】…
郭海豹 2021-05-18 18:37 优艾设计网_设计百科
用料
白菜（只要头的部分）
脂渣
硬面火烧
葱花
白菜脂渣烩火烧的做法
准备好所有材料
锅烧热下油 之后放葱花煸炒出香味
放入白菜煸炒 至白菜变软 加水没过白菜
放入准备好的脂渣 开大火炖 煮开之后转中火 加适量味达美酱油和盐调味
调好味以后放入切好的硬面火烧 再稍微煮一小会就可以出锅了
齐活！
118****448 优艾设计网_设计LOGO 2021-05-18 18:37 从做法上分类，一是干吃，一是湿吃，干吃就是放到盘里端上来，湿吃就是脂渣再配上别的原料，烧汤菜做烩菜。
郑庄脂渣砂锅（脂渣炖白菜）
制作方法：
精选郑庄脂渣散条，配以锅烧豆腐、小白菜、蘑菇、黄豆芽、黑木耳、粉条、香葱等高营养价值的原料，加入高汤，用慢火精心炖制而成。
炖豆腐，包包子也很好吃。
郭海豹 2021-05-18 18:44
用料
猪肉1000g
盐适量
酥脆肉脂渣的做法
把肉肉洗干净切成稍宽一点滴条状
沥干水优艾设计网_设计分，锅中倒入适量油，等油温升高便可以开始炸了
一个锅炸不开，得用俩慢慢炸
中小火炸，这真的是个耐心地活，想吃就得下功夫（外面买一百多一斤是有道理的）
炸到肉肉缩水变小了，便可以合并成一个锅来炸了，炸到这种程度已经一个多小时了
出锅，趁热撒些盐，根据个人口味也可撒些辣椒面之类的
非常棒哦…酥酥脆脆的，【看好这些是两斤肉肉的量哦】…
单车旅行猫 2021-05-18 18:47
干吃脂渣
干吃脂渣的滋味简直不要太美妙啊！
轻轻掰下一小条入口，浓香酥脆，回味无穷。
在春日的阳光下，抱着一整块肉脂渣细细咀嚼，通过味蕾的层层满足来增加更多的幸福感。
不知不觉间，脂渣见底，于是不舍地舔舔手指，闭上眼睛，仿佛还在回忆刚才美味的肉香。
脂渣炖锅
脂渣炖锅-舒坦至极的吃法！
将脂渣和白菜、蘑菇、豆腐、豆芽、木耳等菜品一起炖锅吃，可以说是营养丰富、健康美味的代表了。
尤其是在炖锅中的脂渣，原本以为经过炖煮和浸泡，会变得绵软无味，没想到入嘴后的松脆感和肉香味依旧硬挺。
而且在脂渣的调配下，原本索然无味的木耳、豆腐、白菜等反而沾染了醇香气，倏忽间食物的灵魂活了起来，在相互烘托间给优艾设计网_设计客了品尝者极大的满足。
再来一勺饱含精华的浓汤，唔，忍不住发出一声感叹，俩字：舒坦！
美味脂渣大包子
将脂渣掰成小碎块用温水浸泡30分钟捞出，经过控水沥干，再配以时令蔬菜蒸制，就做成了美味脂渣包。
讲真，各种各样馅料的包子，咱所有人都吃过不少，但提到这脂渣包，小编还是心怀小小的期待。
果然地瓜面的外皮，配上新鲜健康的时令蔬菜，最重要的是还有香喷喷的脂渣一入味，特殊的浓香味立即盈满唇齿间。
甚至来不及细嚼就想匆匆下咽，赶紧再多啃几口方能一解馋虫的诱惑。
脂渣拌圆葱
拿起筷子将两者同时夹入口中时，脂渣的油脂香和圆葱的清新甜美竟然恰到好处的镶嵌在了一起，这才惊觉此菜的妙处。
除此之外，脂渣烩饼、脂渣炒大头菜、蒸脂渣蘸蒜泥，甚至将脂渣放入火锅中涮吃，只要你想得到，都可以拿郑庄脂渣一试哦。
320****343优艾设计网_在线设计 2021-05-18 18:51 从做法上分类，一是干吃，一是湿吃，干吃就是放到盘里端上来，湿吃就是脂渣再配上别的原料，烧汤菜做烩菜。
郑庄脂渣砂锅（脂渣炖白菜）
制作方法：
精选郑庄脂渣散条，配以锅烧豆腐、小白菜、蘑菇、黄豆芽、黑木耳、粉条、香葱等高营养价值的原料，加入高汤，用慢火精心炖制而成。
炖豆腐，包包子也很好吃。
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