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辣芥菜怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-31 13:36 出处:网络 作者:电脑技术
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邋遢仙尊 2021-05-18 18:50

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小树UBC在读 2021-05-18 18:51

优艾设计网_设计客 1.第一步:芥菜2斤,洗干净

2.第二步:将洗干净的芥菜切成丝

3.第三步:锅里放少许油,烧至八成热,放花椒少许,炸至金黄

4.第四步:放入切成丝的芥菜,翻炒至断生,放适量盐

5.第五步:将炒好的芥菜,加锅盖,北方放到室外(冬天),其余时间可放到合适的容器中,然后放到冰箱冷冻,一晚后取出即可。


尹林 2021-05-18 18:52

芥菜樱炖豆腐:

1、备好食材。

2、锅热加少许油,放五花肉片,煸炒吐油,加葱姜蒜炒出香味,加入料酒,耗油。

3、放入芥菜翻炒片刻,加入热水,下入豆腐,胡椒粉,少许生抽,盖上锅盖,焖炖10分钟左右,出锅装盘即可。

4、芥菜樱炖豆腐,就做好喽。

芥菜(学名:Brassica juncea(L.) Czern. et Coss. ),一年生 草本,高30-150厘米,常无毛,有时幼茎及叶具刺毛,带粉霜,有辣味;茎直立,有分枝。 基生叶宽卵形至倒卵形,顶端圆钝,基部楔形,大头羽裂,具2-3对裂片,或不裂,边缘均有缺刻或牙齿,叶柄长3-9厘米,具小裂片;茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,有时具圆钝锯齿,不抱茎;茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘。 总状花序顶生,花后延长;花黄色;花梗长4-9毫米; 萼片淡黄色,长圆状椭圆形,直立开展;花瓣倒卵形。长角果线形,果瓣具1突出中脉;喙长6-12毫米;果梗长5-15毫米。种子优艾设计网_Photoshop问答球形,直径约1毫米,紫褐色。花期3-5月,果期5-6月。


159****0058 2021-05-18 18:52

1,准备肉馅。首先把买来的鲜肉切成肉丁,然后加上十三香和酱油,还有少量盐,搅匀。

2,准备芥菜。把芥菜摘好了之后,洗好,然后按照平时切韭菜的切法,切好芥菜。

3,把肉和芥菜搅在一起。加上油和盐,搅拌均匀,芥菜馅就做好了。

4,和面,包水饺。把和好的面擀好皮之后,就可以包水饺了。

5,煮熟。水饺包好了之后,就可以下锅了,一般开锅之后,再加点凉水,再开一次即可。

6最后,美味的芥菜水饺就可以吃了。等煮熟之后,美味的芥菜水饺就做好了,可以美美地吃了。

芥菜(学名:Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. )是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,叶片柄具小裂片;茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘。

总状花序顶生,花后延长;花黄色,萼片淡黄色,优艾设计网_设计长圆状椭圆形,直立开展;花瓣倒卵形,长角果线形,种子球形,紫褐色。3-5月开花,5-6月结果。

中国各地栽培。叶盐腌供食用;种子及全草供药用,能化痰平喘,消肿止痛;种子磨粉称芥末,为调味料;榨出的油称芥子油;本种为优良的蜜源植物。


159****0058 2021优艾设计网_PS交流-05-18 19:03

1、原料:猪脊骨、芥菜、盐、白胡椒粉、生姜、水。

2、猪脊骨洗净,沥干水份,然后斩成大块。均匀撒盐,放保鲜盒里冷藏腌三天,腌好的猪骨放沸水锅里焯一下,焯一、两分钟即可。

3、另取砂锅烧水,下焯好的咸猪骨,加姜片和白胡椒粉,中火慢熬,芥菜去叶,随意切成大块。

4、1个半小时以后,咸骨汤熬的很入味了,转大火,下芥菜进去同煮。

5、另外准备一口烧热了的小砂锅,把做好的咸骨芥菜连汤一起倒进去,再煮两分钟即可。


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