三明治怎么做?三明治是一种西方食品,出现在西方所有食谱中,任何一种面包或面卷,任何一种便于食用的食品,都可制成三明治。那么,三明治有哪些做法呢?下面,我们就来看看美味三明治的做法大全。
一、美味三明治的做法大全之火腿生菜三明治的做法
材料:面包、火腿、鸡蛋、生菜、沙拉酱
做法:
1、面包片切去灰色的边边;
2、锅中加入适量的油,倒入鸡蛋炒散盛出备用;
3、火腿煎至两面金黄切小粒;
4、取一片面包片挤入沙拉酱;
5、放上生菜、火腿粒、鸡蛋等;
6、最后沿对角线切开即可食用。
二、美味三明治的做法大全之一片面包的三明治的做法
材料:面包、鸡蛋、火腿肠、奶酪
做法:
1、吐司片中心挖空呈方形洞,吐司圈放入平底锅,保持中小火;
2、在吐司圈里加少许油(讲究香味的就放黄油),打上鸡蛋;
3、转动平底锅让鸡蛋填满吐司圈;
4、鸡蛋半熟时依次放上火腿和奶酪,盖上之前挖去的吐司,用铲子轻轻压进吐司圈;
美味三明治的做法大全 五分钟就能完美搞定(图片来源:摄图网)5、翻面,煎至轻微焦黄即可。
三、美味三明治的做法大全之牛油果三明治的做法
材料:白吐司、牛油果、香肠或火腿、芝士
做法:
1、在一个小碗里把牛油果压成果泥;
2、先在面包片上铺上芝士片,然后香肠;
3、把中间的面包片涂上牛油果泥翻过来放在铺好的香肠上,然后再按照同样的步骤把另面一片面包也铺好;
4、小火平底锅里不放油,把三明治放进去两面烤成金黄色;
5、做好的三明治沿对角线切开后食用。
四、美味三明治的做法大全之紫薯三明治的做法
材料:吐司片、紫薯、熟鸡蛋、玉米、胡萝卜、豌豆、沙拉酱
做法:
1、玉米、胡萝卜丁、豌豆焯水;
2、蒸熟的紫薯去皮压成泥;
3、鸡蛋煮熟,切粒;
4、把玉米、胡萝卜丁、豌豆和鸡蛋粒放紫薯泥中,拌匀成杂蔬紫薯泥;
5、吐司片切去四周的硬边;
6、抹上沙拉酱,抹上一层杂蔬紫薯泥;
7、再拿一片吐司片,抹上沙拉酱,盖上面;
8、沿对角切开即可食用。
五、美味三明治的做法大全之南瓜葡萄干三明治的做法
材料:面包片、南瓜、红薯、葡萄干、黄油
做法:
1、南瓜和红薯洗净去皮切小块用微波炉加热蒸熟(或者蒸锅,注意加个保鲜膜不让水分流入),我一般切薄片,每加热3分钟就打开用勺翻一下看看熟没熟,一般两次3分钟,即6分钟就熟了;
2、蒸熟的南瓜和红薯捣成泥,再加入葡萄干拌匀;
3、在面包片上放好南瓜馅;
4、两片面包片的向外一面优艾设计网_Photoshop交流分别抹一丢丢黄油(就一点点就好,帮助面包片上色);
5、用平底锅小火煎3分钟左右即可。
注意:南瓜馅里面放红薯味道更好,但不是必须,全部用南瓜也可以。
六、美味三明治的做法大全之金枪鱼三明治的做法
材料:吐司片、金枪鱼罐头、甜玉米粒、黄瓜、沙拉酱、胡萝卜
做法:
1、将金枪鱼罐头里面的油沥去不要,然后用勺子把鱼肉碾碎;
2、黄瓜、胡萝卜切小碎粒,与甜玉米粒一起放在一个较大的容器里面;
3、将碾碎的鱼肉放入刚刚混合的杂蔬中,并放入沙拉酱、胡椒粉,搅拌均匀;
4、烤箱温度调至150度,中层,放入面包片大约烤5分钟左右。(烤到面包表面变干,颜色金黄即可,要根据自家的烤箱来调整温度);
5、在烤好的面包片上分别抹上黄油,放上金枪鱼酱,盖上另一片面包,就可以吃了。
注意:如果没有烤箱也可以省去烤吐司的这一步。
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