逃跑的西瓜 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-05-19 20:03
紫甘蓝萝卜丝饼
用料
白萝卜 半根
紫甘蓝 3片
面粉 150g
鸡蛋 2个
榨菜 1袋
小葱 适量
紫甘蓝萝卜丝饼的做法
萝卜去皮,擦成细丝
紫甘蓝切末,榨菜切末,小葱切末,备用
将萝卜丝,甘蓝末,榨菜末,葱末,和两个鸡蛋混合,加适量盐,搅拌均匀
将面粉一点点筛入蔬菜蛋液中
一边筛,一边搅拌,直至混合均匀。因为萝卜会出水,所以不用另外加水
锅中倒少许油,将面糊舀进煎蛋器内,开小火煎,待稍稍凝固后,提起模具。如果想熟得快一些,面糊就少舀一点,饼就会薄一点,易熟一些
一面煎至金黄时,翻面煎另一面。一定要用小小火哦,否则表面糊了,内里还没熟呢
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