黄精的功效与作用及食用方法是什么？

我自己血糖一直都很高，医生建议用黄精来调理，想问医生，黄精的功效与作用及食用方法有哪些？

邢健主任医师答

您好，黄精优艾设计网_Photoshop问答又叫野山姜，为百合科植物黄精、多花黄精的根茎。黄精味甘、性平，是补药的一种。常被用作治疗脾胃虚弱引起的食欲不振、面色萎黄、精神疲倦、少气无力等。黄精含有黏质液、淀粉、糖类、天门冬氨酸、高丝氨酸、醌类、强心苷等，能增加冠状动脉的血流量，降低血压。黄精有滋阴润肺、生津止渴、补肾强身、益脾胃的作用。适用于干咳痰少、口干舌燥、疲倦头晕、腰膝酸软、两目干涩、健忘等症。黄精能抑菌、抗菌，缓解由皮肤真菌所引发的病症，能加强心肌功能，预防一些心血管系统疾病的发生。

刘爱芬副主任医师答

您好，黄精的作用有​降血糖、滋阴润肺、抑菌、治疗脾胃。黄精又叫野山姜，为百合科植物黄精、多花黄精的根茎。黄精味甘、性平，是补药的一种。常被用作治疗脾胃虚弱引起的食欲不振、面色萎黄、精神疲倦、少气无力等。基本无毒副作用，乃滋补佳品。