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补血吃什么食物最好?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-01 12:43 出处:网络 作者:磨皮美容教程
我自己贫血的情况,好久了,医生让我多食疗,想知道,补血吃什么食物最好?

我自己贫血的情况,好久了,医生让我多食疗,想知道,补血吃什么食物最好?

段晓华副主任医师答

您好,补优艾设计网_PS问答血应多补铁,贫血患者可以吃一些富含铁质的食物促进造血,如动物内脏(肝脏、肾脏)、瘦肉(如牛肉、羊肉、禽肉)、动物血(如猪血、鸭血等),其他植物性食物,如绿叶蔬菜(如菠菜、油菜)、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海带、黄豆及豆制品等。中药补血汤,用乌鸡、羊肉或排骨,配料是当归,枸杞,红枣,桂圆、黄芪等,其中可选用中传统的烹饪方式—煲,在恒定的温度下融合多种食材、药材的效用,如乌鸡红枣汤、排骨黄芪汤、桂圆红枣汤等。含维生素C的食物,维生素C被人体吸收后,可将三价铁还原成二价铁,利于促进肠道对食物中铁质的吸收,还利于提高肝脏对铁的利用率,饮食中配合吃水果、绿色蔬菜可以促进铁质吸收,如柠檬汁、苹果、泥猴桃等果汁。

宋强主任医师答

您好,建议多吃黑芝麻,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。红枣,具有养胃健脾、补血安神功效。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。胡萝卜是补血和改善肾虚的上好食物。

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