m17****629 2021-05-21 02:11
肉片炒小玉米
主料
小玉米
600g
瘦肉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.瘦肉切片,用生油和生抽拌匀,腌10分钟
2.小玉米洗净捞起备用
3.蒜头优艾设计网_设计百科切末
4.先把蒜末爆香
5.倒入肉片
6.放入小玉米一起翻炒
7.再倒入适量的水和盐翻炒均匀
8.盖上锅盖煮15分钟左右,等收干水份
9.脆爽的肉片炒小玉米即可出锅了
小贴士
因为小玉米比较厚,所以煮的时间稍微会长些。
往常的时光2018 2021-05-21 02:11 主料玉米150克青豆150克广式腊肠150克 辅料油适量盐适量蚝油适量鸡精适量生姜适量
步骤
玉米炒腊肠的做法步骤11.准备食材
玉米炒腊肠的做法步骤22.腊肠先在锅里煮开几分钟,具体优艾设计网_设计客时间自己把握
玉米炒腊肠的做法步骤33.腊肠切丁
玉米炒腊肠的做法步骤44.锅里爆香生姜
玉米炒腊肠的做法步骤55.放入青豆和玉米粒翻炒一会
玉米炒腊肠的做法步骤66.再放入切好的腊肠丁
玉米炒腊肠的做法步骤77.快熟的时候加蚝油
玉米炒腊肠的做法步骤88.加鸡精和盐,翻炒一分钟就可
白旭明 2021-05-21 02:11 优艾设计网_设计客 超市有买的,去吧。
mikeguo007 2021-05-21 02:17
放淀粉可以让肉变得更加鲜嫩,增加口感,放了淀粉会保持肉类的营养,食物口感也好些,同时可以减少水分。具体做法如下:
准备材料:牛肉 230克、莴笋 1根、豆芽 150克、香菜 少许、糖 少许、花椒 少许、辣椒面 少许、豆瓣酱 少许、尖辣椒 少许、蛋清 少许、水淀粉 少许。
一、首先把准备好的牛肉片,蛋清,水淀粉放一起,拌匀,静置30分钟。
二、然后使用菜刀把准备好的莴笋切片,放一旁备用。
三、接着使用清水把豆芽洗干净,捞出控水备用。
四、然后往锅内倒入适量的莴笋、豆芽和水,盖上盖子,使用大火煮。
五、等待食材煮熟后盛出,待用。
六、起锅放入油和豆瓣酱优艾设计网_设计,大火加热,用铲子快速翻炒。
七、翻炒后放入适量的水,牛肉片,尖辣椒和花椒,使用大火继续煮。
八、等待把牛肉煮熟后倒入蔬菜上。
九、锅内放入适量的油,大火加热,如下图所示。
十、加热后倒入食材上,再撒把辣椒面,用筷子拌匀。
十一、盆中放入香菜,这样就可以食用了。
_WeCh****55261 202优艾设计网_设计1-05-21 02:25 食材
小玉米600g
瘦肉300g
油适量
盐适量
生抽适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
瘦肉切片,用生油和生抽拌匀,腌10分钟
2
小玉米洗净捞起备用
3
蒜头切末
4
先把蒜末爆香
5
倒入肉片
6
放入小玉米一起翻炒
7
再倒入适量的水和盐翻炒均匀
8
盖上锅盖煮15分钟左右,等收干水份
9
脆爽的肉片炒小玉米即可出锅了
Jonny 强尼 优艾设计网_设计模板 2021-05-21 02:26 步骤
小玉米炒肉片的做法步骤11.小玉米,彩椒,瘦肉
调料:生粉,生抽,油盐适量
小玉米炒肉片的做法步骤22.小玉米洗净
小玉米炒肉片的做法步骤33.彩椒切和小玉米大小
小玉米炒肉片的做法步骤44.瘦肉用生粉,生抽拌匀
热油锅放瘦肉翻炒,因为小玉米和彩椒都是快熟的
所以尽量将肉片炒熟些 再放其他食材炒
小玉米炒肉片的做法步骤55.放小玉米翻炒
小玉米炒肉片的做法步骤66.将小玉米炒变色,拔一边,空出空位炒彩椒,顺便放适量盐翻炒
小玉米炒肉片的做法步骤77.翻炒到彩椒脱青即可出锅
小玉米炒肉片的做法步骤88.脆爽的小玉米炒肉片
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