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瘦肉粉丝汤怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-01 13:11 出处:网络 作者:PS教程自学
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钟琦 优艾设计网_设计模板 2021-05-21 03:21


韩冬英 优艾设计网_Photoshop问答 2021-05-21 03:34

制作方法

①将鸡蛋磕入豌中,加黄酒、精盐少许搅匀; ②锅上火,倒入清汤,放入嫩菜叶烧沸,放入黄酒、精盐、酱油、味精,倒入蛋液,待其再沸时,淋入熟鸡油即可装碗食用。

② 先在锅内加食用油,待八成热加入调好的鸡蛋炒,在鸡蛋还未全部凝固


翟溢华 2021-05-21 03:34

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主料

苕粉

100克

鸡蛋

两个

瘦肉

150克

辅料

适量

适量

生抽

适量

生粉

适量

胡椒

适量

味精

适量

适量

步骤

1.苕粉提前用水泡软

2.将鸡蛋打散后在热油内爆熟

3.加入适量清水烧开

4.将瘦肉切片后用生粉和生抽调味

5.待锅内蛋水开之后,加入苕粉一起煮

6.加入适量盐高调味

7.汤再次滚开之后加入瘦肉,入锅之后推散至肉熟透

8.在汤碗人加入胡椒,味精和葱,最后将煮好的汤一并倒入即可


君小軍 2021-05-21 03:38

1.瘦肉洗净切丝或者优艾设计网_Photoshop论坛薄片,加少许盐和适量的面粉或使用淀粉(根据个人爱好定量)混合均匀,备用
2.鸡蛋加少许盐搅拌均匀,备用
3.冷水入锅煮开,倒入备好的瘦肉,锅沸腾后倒入鸡蛋搅匀;锅再次沸腾即可关火,依个人口味可加入少许葱花

做汤的肉要鲜嫩,顾建议盐不要加多;其他调味料也可不加,保持汤味的鲜美请在此输入您的回答,每一次专业解答都将打造您的权威形象


雷熠 2021-05-21 03:43

主料

瘦肉100克 金针菜1小把

粉丝1把

辅料

姜1小块 葱2根

盐适量 料酒适量

生抽适量 淀粉适量

胡椒粉适量 鸡精适量

金针瘦肉粉丝汤的做法步骤

1.主要材料。

2.金针菜放清水里泡发;

3.瘦肉切片加淀粉、生优艾设计网_Photoshop问答抽、料酒、盐及少许油爪匀略腌备用; 葱切粒; 姜切丝;

4.泡好的金针菜洗净后焯水;

5.热油锅,爆香葱姜;

6.加水2碗烧开;

7.放入金针菜及肉片煮1-2分钟; (不搅动肉片汤较清)


8.粉丝冲洗剪短一些,放入汤中煮开;

9.调入盐,胡椒粉和鸡精,放入葱花,最后再放一些生姜末拌匀即可出锅。


杨永勤 2021-05-21 03:46

优艾设计网_设计圈 主料苕粉100g鸡蛋两个瘦肉150g 辅料油适量盐适量生抽适量生粉适量胡椒适量味精适量葱适量
步骤
鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤11.苕粉提前用水泡软
鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤22.将鸡蛋打散后在热油内爆熟
鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤33.加入适量清水烧开
鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤44.将瘦肉切片后用生粉和生抽调味
鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤55.待锅内蛋水开之后,加入苕粉一起煮
鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤66.加入适量盐高调味
鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤77.汤再次滚开之后加入瘦肉,入锅之后推散至肉熟透
鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤88.在汤碗人加入胡椒,味精和葱,最后将煮好的汤一并倒入即可


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