球白菜怎么做好吃？球白菜怎么炒优艾设计网_设计圈好吃
_WeCh****56100 2021-05-21 08:15 结球白菜（Brassica campestris ssp.pekinensis)，十字花科，芸属，一、二年生草本植物，又称大白菜、黄芽菜、包心白菜。叶球耐运输贮藏，品质柔嫩，可供炒食、煮食、凉拌、做馅或加工腌制，是中国特产蔬菜之一。主要产区在长江以北、种植面积占秋菜面积的30％－－50％。 特性：结球白菜主根肥大，上生两列侧根，浅根系，多数平行。营养生长期茎短缩、腋芽不发达，进入生殖生长期抽花茎，高达60厘米－－100厘米。叶多型性。子叶两片，肾形。第一对真叶长椭圆形，叶缘有锯齿，表面有毛，有明显叶柄，称“初生叶”。初生叶之后到叶球出现之前的叶称“莲座叶”，叶片宽大，皱褶，为主要同化器官。球叶是结球白菜同化产物的贮藏器官。向心抱合形成叶球，叶球抱合的方式有褶抱、叠抱和拧抱三种。花茎着生的叶称为茎生叶，一般叶片较小，基部阔，先端尖，呈三角形，叶片抱茎，平展，叶缘锯齿少。花黄邓，呈复总状花序，异花授粉。长角果，成熟后纵裂，种子易脱落。种子近球形，红褐或黄褐色，千粒重1.5优艾设计网_Photoshop问答克--3.0克，使用年限2--3年。 种类：我国结球白菜的类型和品种极为丰富，按结球类型可分为结球、花心和散叶四个变种。按生态类型分直筒、卵圆与平头三型。
段超 2021-05-21 08:17 优艾设计网_PS交流 上网上去查
我与孤独相熟1 2021-05-21 08:21 优艾设计网_设计圈 食材明细
虾味球100克
白菜225克
生抽适量
盐适量
味精适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
虾味球炒白菜的做法步骤
1
食材：虾味球、白菜（已清洗）
2
将已清洗好的白菜放在案板上切开。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。
4
接着，合入虾味球翻炒一下。
5
然后，加适量的清水。
6
翻炒翻炒至白菜熟透。
7
最后，加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀，即可。
11
出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
侯祥红 2021-05-21 08:23 优艾设计网_设计客 球白菜当然是爆炒好吃，锅烧油，大蒜爆锅，把用手撕好球白菜放入，锅内快速翻炒，放盐鸡精醋，大火翻炒出锅，美味的球白菜就做好了
棺材6 2021-05-21 08:25 优艾设计网_设计圈 步骤
1.食材：虾味球、油菜蕻（已清洗切开）
2.将虾味球拆开包装放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻和切好的虾味球翻炒翻炒。
4.接着，加适量的清水翻炒翻炒至熟。
5.然后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味炒匀，即可。
王胜利 2021-05-21 08:30 圆白菜怎么做好吃
材料：
卷心菜（圆白菜）一颗、蒜几瓣、干辣椒10－15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许
做法：
1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；
2、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；
3、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；
4、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。

美味加分秘诀：
1、包菜洗净撕成小块后，要尽量控干水分，避免炒菜的时候水分太多影响味道；
2、放蒜片之前关小火，放入卷心菜后，立即把下面的辣椒翻炒上来，防止炒优艾设计网_设计LOGO过火；
3、卷心菜稍稍变软至半透明状时，放入陈醋，不要把陈醋浇到菜上，而是浇到锅壁上，醋香在高温下就散发出来了；
4、炒卷心菜的时候，要大火快速翻炒，保证营养不流失。
_WeCh****56100 2021-05-21 08:15 结球白菜（Brassica campestris ssp.pekinensis)，十字花科，芸属，一、二年生草本植物，又称大白菜、黄芽菜、包心白菜。叶球耐运输贮藏，品质柔嫩，可供炒食、煮食、凉拌、做馅或加工腌制，是中国特产蔬菜之一。主要产区在长江以北、种植面积占秋菜面积的30％－－50％。 特性：结球白菜主根肥大，上生两列侧根，浅根系，多数平行。营养生长期茎短缩、腋芽不发达，进入生殖生长期抽花茎，高达60厘米－－100厘米。叶多型性。子叶两片，肾形。第一对真叶长椭圆形，叶缘有锯齿，表面有毛，有明显叶柄，称“初生叶”。初生叶之后到叶球出现之前的叶称“莲座叶”，叶片宽大，皱褶，为主要同化器官。球叶是结球白菜同化产物的贮藏器官。向心抱合形成叶球，叶球抱合的方式有褶抱、叠抱和拧抱三种。花茎着生的叶称为茎生叶，一般叶片较小，基部阔，先端尖，呈三角形，叶片抱茎，平展，叶缘锯齿少。花黄邓，呈复总状花序，异花授粉。长角果，成熟后纵裂，种子易脱落。种子近球形，红褐或黄褐色，千粒重1.5优艾设计网_Photoshop问答克--3.0克，使用年限2--3年。 种类：我国结球白菜的类型和品种极为丰富，按结球类型可分为结球、花心和散叶四个变种。按生态类型分直筒、卵圆与平头三型。
段超 2021-05-21 08:17 优艾设计网_PS交流 上网上去查
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虾味球100克
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咸鲜口味
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虾味球炒白菜的做法步骤
1
食材：虾味球、白菜（已清洗）
2
将已清洗好的白菜放在案板上切开。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。
4
接着，合入虾味球翻炒一下。
5
然后，加适量的清水。
6
翻炒翻炒至白菜熟透。
7
最后，加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀，即可。
11
出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
侯祥红 2021-05-21 08:23 优艾设计网_设计客 球白菜当然是爆炒好吃，锅烧油，大蒜爆锅，把用手撕好球白菜放入，锅内快速翻炒，放盐鸡精醋，大火翻炒出锅，美味的球白菜就做好了
棺材6 2021-05-21 08:25 优艾设计网_设计圈 步骤
1.食材：虾味球、油菜蕻（已清洗切开）
2.将虾味球拆开包装放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻和切好的虾味球翻炒翻炒。
4.接着，加适量的清水翻炒翻炒至熟。
5.然后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味炒匀，即可。
王胜利 2021-05-21 08:30 圆白菜怎么做好吃
材料：
卷心菜（圆白菜）一颗、蒜几瓣、干辣椒10－15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许
做法：
1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；
2、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；
3、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；
4、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。

美味加分秘诀：
1、包菜洗净撕成小块后，要尽量控干水分，避免炒菜的时候水分太多影响味道；
2、放蒜片之前关小火，放入卷心菜后，立即把下面的辣椒翻炒上来，防止炒优艾设计网_设计LOGO过火；
3、卷心菜稍稍变软至半透明状时，放入陈醋，不要把陈醋浇到菜上，而是浇到锅壁上，醋香在高温下就散发出来了；
4、炒卷心菜的时候，要大火快速翻炒，保证营养不流失。
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