番茄虾怎么做好吃呢？？

番茄虾怎么做好优艾设计网_PS论坛吃？西红柿炖虾怎么做好吃

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M29****0518 2021-05-21 14:53

食材明细：海虾适量、葱丝适量、姜丝适量、番茄酱适量、盐适量、白糖适量、白酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、酱油适量

番茄美味虾的做法步骤

1

原料：海虾（开背去沙线）、葱姜丝、酸甜酱汁（一勺酱油、一勺白酒、一勺淀粉、一勺盐、两勺糖、两勺番茄酱、少许胡椒粉、适量清水）

2

炒锅热油爆香葱姜丝。

3

放入海虾大火炒成颜色发红。

4

放入酸甜酱汁中火翻炒。

5

反复翻炒待酸甜酱汁收汁，装盘。

6

这样番茄美味虾就优艾设计网_设计百科做好了，简单又好吃！

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_WeCh****80090 优艾设计网_设计客 2021-05-21 15:01

美味番茄虾的做法
1.鲜虾剪去须子，剪开背部，挑去虾线，加少许葡萄酒、盐腌制备用
2.锅中放少许油，油热后，放入腌制过的鲜虾翻炒至变色，盛出备用
3.锅中放少许油，将番茄酱、酱油、蚝油、白糖混合均匀，放入锅中翻炒均匀
4.放入炒过的虾翻炒均匀，加少许盐调味即可

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KK 2021-05-21 15:08

食材
西红柿100g
虾100g
油适量
盐适量
鸡精适量
鸡蛋适量优艾设计网_在线设计
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
西红柿切块
2
锅中放油，加入西红柿块，炒出汁。
3
加入虾，炒至变色
4
加入适量水烧开。
5
加入鸡蛋液，加入盐鸡精调味
6
开吃

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IFYPCjQLgGvfD 2021-05-21 15:12

优艾设计网_电脑技术 准备龙虾番茄料酒醋生抽味精八角小茴香啤酒一起下锅煮30分钟出锅开始吃

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程海林 2021-05-21 15:13

优艾设计网_PS百科 用料
主料
番茄150克
虾仁80克
鸡蛋140克
辅料
花生油
15毫升
酱油
5毫升
白糖
10克
葱
5克
番茄虾仁的做法
1.
准备食材
2.
热锅放油，放入蛋液滑炒后盛出
3.
锅中放入少许油，将虾仁放入
4.
翻炒至变色
5.
放入番茄翻炒几下
6.
放入酱油
7.
放入鸡蛋
8.
放入白糖
9.
翻炒均匀，加入葱花即可
10.
颜色鲜艳，味道酸甜可口

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手提江山520 2021-05-21 15:16

厨师长教你在家做茄汁大虾，简单清晰的教程，和饭店一样好吃

今天为大家分享一道待客菜“茄汁大虾”的家常做法，茄汁大虾是一道广东名菜，菜品红润油亮，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，对人的健康非常有益处。历来虾肉被认为既是美味，又是滋补的营养食材。下面就为大家详细的分享一下，这道茄汁大虾的做法，喜欢的朋友快来学习一下吧。

【茄汁大虾】

1.首先我们准备一下食材：鲜活的大虾在清水中清洗干净，剪去虾脚，虾枪，最好剪的整齐一点，这样就餐体验才好。在虾背处划一刀，这样更好的入味，下刀时稍微偏一点，免得切断虾线，把虾优艾设计网_设计百科线挑出，再次冲洗干净备用。

2.然后，我们把虾腌一下，把处理好的大虾清洗干净后放入盆中，在盆中加入食盐2克，料酒5克去腥，拌匀后腌制10分钟。

3.接着准备辅料，生姜一块切成姜末备用，小葱两根切成小段备用。

4.食材准备好以后，我们开始烹饪，锅内加入适量的植物油充分滑锅，滑好锅后倒出热油加入凉油，然后把腌好的大虾倒入锅中。

5.开中小火慢煎3分钟，期间不停晃动炒锅，让虾均匀受热，一面煎黄后翻过来煎另一面，慢慢煎出虾油，虾油起泡时倒入切好的姜末，翻炒出香味。3分钟以后大虾已经煎熟，煎至两面金黄然后加入番茄酱5克，翻炒均匀给大虾上色，从锅边淋入适量清水，水烧开后开始调味。

加入食盐1克，胡椒粉1克，白糖少许提鲜，陈醋3克 增加酸爽的口感，翻炒均匀给虾入味，然后从锅边淋入少许水淀粉增加汤汁粘稠度，汤汁收浓后倒入小葱段点缀，翻炒几下即可出锅装盘。

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