擀面皮怎么做好吃啊？？

擀面皮怎么做好吃优艾设计网_平面设计？怎么做炒擀面皮啊？？

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208****756 2021-05-22 07:28

优艾设计网_设计百科 食材来明细

擀面皮200g（一袋）源

辣子调料包30g

料水包50g

黄瓜适量

宝鸡擀面皮的做法步骤
1，这是真空擀面皮哦，先撕开一个口。放入微波炉
2，不要认为这是纯净水哦。这是调料包
3，辣子调料包，用前摇一摇
4，用微波炉加热哦，又快又省事。中高火加热一分半
5，加热好后用凉水冰一下，倒入辣子调料，再切上店黄瓜丝儿。就好啦

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沈阳拍机大韩681 2021-05-22 07:33

优艾设计网_PS交流

食材明细

• 擀面皮200g（一袋）

• 辣子调料包30g

• 料水包50g

• 黄瓜适量

• 微辣口味

• 蒸工艺

• 十分钟耗版时

• 简单难度

宝鸡擀面皮的做法步骤权

• 1

  这是真空擀面皮哦，先撕开一个口。放入微波炉

• 2

  不要认为这是纯净水哦。这是调料包

• 3

  辣子调料包，用前摇一摇

• 4

  用微波炉加热哦，又快又省事。中高火加热一分半

• 5

  加热好后用凉水冰一下，倒入辣子调料，再切上店黄瓜丝儿。就好啦

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聂志 2021-05-22 07:38

主料

• 擀面皮 ：1张

• 豆芽 ：30

• 黄瓜 ：1根

辅料

• 花生米 优艾设计网_Photoshop交流：适量

• 盐 ：适量

• 鸡精 ：适量

• 生抽 ：适量

• 醋 ：适量

• 麻辣酱 ：适量

具体步骤

• 第一步

  1.买回来的面皮。

• 第二步

  2.将擀面皮切成粗细适度的条形。

• 第三步

  3.豆芽洗净入油锅炒一下。捞出备用。

• 第四步

  4.取黄瓜洗净切成细丝备用。

• 第五步

  5.将所有的主料置于大碗中，添加适量的盐，鸡精，生抽，醋，麻辣酱等调料拌匀。最后撒入花生米即可。

• 第六步

  6.成品。

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聂志 优艾设计网_设计百科 2021-05-22 07:44

用料：高筋面粉360克

辅料;酵母粉2克\黄瓜半根、鸡蛋1个

调料：食盐3克、醋1小勺、生抽1小勺、香油数滴、水180毫升、植物油1小勺、辣椒油1小勺、胡椒粉少许

凉拌凉皮的做法

1.面粉加水揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒半个小时，醒好的面团加适量水

2.开始洗面，用手不停地揉捏面团，洗出来的水倒在容器中盛着，重新加水继续洗面，反复三、四次吧，洗出来的是面浆，留下的就是面筋了

3.面筋加上酵母揉匀，放在碗里盖上保鲜膜放冰箱

4.洗出来的面浆也盖上保鲜膜，放冰箱里沉淀五个小时左右；沉淀后的面浆，上面是略带黄色的清水，轻轻地倒掉，我的习惯是不全部倒掉，留少许；将留下来的面浆过滤一次，将洗面时留下的小面团滤出来，面浆就没有杂质了

5.准备两个不锈钢盘(我用的是9寸派盘)，将过滤好的面浆用勺子搅拌均匀，搅一勺放在盘子中，然后放到烧开水的锅中，盖上锅盖煮三分钟左右(面浆倒多少，自己随意，喜欢薄一点就少舀一点，喜欢厚一点，就多舀一点)

6.用夹盘器把派盘夹出来，放到装有凉水的脸盆中放凉，再舀一勺面浆放入另一个派盘中，用同样的方法煮三分钟，煮好的面皮轻轻取出来，放在刷过油的盘子中，然后再在凉皮上面也刷一层油，如此交替，做好所有的凉皮

7.做凉皮的同时，将面筋放在蒸锅里蒸十五分钟，然后将蒸好的面筋切成小块即可

8.做好的凉皮，切成自己喜欢的宽度，黄瓜切丝、鸡蛋炒熟，然后加面筋、辣椒油、盐、蒜水、香醋、生抽、胡椒粉、香油，拌匀，美味的凉皮就做好了。(配菜随意，还可搭配豆芽、胡萝卜等)

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_WeCh****75810 2021-05-22 07:46

凉拌擀面皮的做法其实很简单的，首优艾设计网_PS百科先要准备的原材料有：筋道的擀面皮一份，调料油（奇香辣椒油或奇香麻油）适量，调料水适量。切好的黄瓜丝和面筋块。
凉拌擀面皮的做法第一步，将适量的黄瓜丝和面筋块放到一个小盆里。第二步，在小盆里放入适量的擀面皮，而后加入适量的调料油。拌匀。第三步，加入适量的调料水，装碗。
凉拌擀面皮做起来很简单，但是要想让你的擀面皮受欢迎，主要还是要把擀面皮、调料油（奇香辣椒油和奇香麻油）和调料水都做好。
看我的个人资料，里面有我的具体联系方式。

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月月 2021-05-22 07:50

准备材料：面皮：380克、盐：1茶匙、豆瓣酱：1汤匙、植物油：1汤匙、鸡精：1茶匙、细砂糖：1茶匙、小葱：1根。

1、面皮洗净切小块，如果是自制的面皮，就不用洗，直接切小块。

2、起锅倒油烧热，然后放入豆瓣酱，翻炒出香味。

3、豆瓣酱炒出香味后，把切好的面皮放进去炒匀。

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4、依次放入适量的盐、鸡精、细砂糖，翻炒至断生即可。

5、准备一个干净的容器，把炒好的面皮盛出，撒上适量的葱花即可。

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