_WeCh****076424 2021-05-22 09:26
核桃花生芝麻汤圆馅的做法步骤
主料：
核桃仁25g
花生25g
黑芝麻50g
白砂糖170g
熟面粉20g
糖桂花8g
辅料：
糖玫瑰7g
花生油10g
芝麻油10g
1.用料：核桃仁25克，花生25克，黑芝麻50克，白砂糖170克，熟面粉20克，糖桂花8克，糖玫瑰7克，花生油10克，芝麻油10克
2.分别将芝麻，核桃，花生放入微波炉中叮熟。
3.将核桃花生加少量糖放入料理机中搅打。
4.成碎末状。
5.芝麻与少量白糖也放入料理机中搅打。
6.成碎末。
7.将打好的花生，核桃，芝麻碎倒入优艾设计网_设计LOGO大碗，混合均匀。
8.加入剩下的糖，拌匀。
9.加入熟面粉，糖桂花，糖玫瑰，混合均匀。
10.加入油，
11.抓均至能捏成团状。
12.整理成约1.5厘米厚的方形。
13.切成小块，备用。
邓磊 2021-05-22 09:28
第一步
1.黑芝麻用烤箱烤熟
第二步
2.花生炒熟去红衣备用
第三步
3.面粉炒熟备用
第四步
4.核桃炒熟备用
第五步
5.红糖加入适量的热水，搅拌均匀成红糖水
第六步
6.黑芝麻、花生、核桃混合熟面粉放入料理机搅打成粉末，加入白砂糖、红糖水并用刮刀拌匀
第七步
7.加入芝麻油，用刮刀拌匀
第八步
8.放入冰箱冷藏，用的时候取出来即优艾设计网_设计LOGO可
M35****1894 2021-05-22 09:34
主料
小麦粉
500g
辅料
红糖
50g
核桃
40g
酵母
适量
步骤
1.准备：核桃仁
2.核桃仁用锅稍微炒一下，尽量搓去、吹去核桃皮，放案板，用擀面杖压碎、用刀切碎
3.准备：红糖
4.把核桃仁碎和红糖放一起
5.拌匀，成核桃红糖馅。
6.小麦粉用酵母兑温水和好，醒发。
7.像做饺子似的，把面团搓长条，切成小剂子（包子的面剂子比饺子大）
8.压扁
9.擀开
10.把核桃红糖馅放入擀开的面皮上
11.如图，包住馅，封口
12.再醒发，上笼屉蒸熟
13.好了，出笼了，掰开尝尝。
小贴士
包的有点丑，借助模具啦
刘宗元 2021-05-22 09:35 核桃仁糖包的做法
主料：
瓜子200g，核桃10个，花生:100g
辅料：
白砂糖20g，水200g，白芝麻50g优艾设计网_Photoshop问答，小苏打15g
核桃花生芝麻糖包子的做法：
1.将花生放入微波炉中。
2.中火烤2分钟。
3.烤好后去皮。
4.将瓜子、核桃去皮，连同花生一起铺到盘子上。
5.中火烤2分钟。
6.烤完翻一下，继续烤2分钟后，取出。
7.准备好芝麻。
8.拿一碗，加入少许小苏打。
9.兑入少许水搅匀。
10.锅子预热，放入白糖。
11.加入苏打水。
12.加入半碗水。
13.小火不停搅拌。
14.当颜色变为焦黄色且粘稠的时候，放入干果。
15.倒入芝麻。
16.使所有果仁粒都粘上糖浆。
17.容器中铺一层油纸，铺满果仁。
18.定型后倒出。
19.切成块。
20.开吃~
樊海锋 2021-05-22 09:39
主料
大红枣
400g
核桃仁
200g
步骤
1.大红枣洗净去核，用搅肉机将枣肉搅碎，虽然是工具来操作，但干枣很轻，一斤仍是有一大堆，全部搅完也是需要一些耐心的。核桃仁切碎
2.搅好的枣碎倒入锅中，倒入2杯水，开小火加热
3.加热过程中用铲子不断翻炒，使水与枣碎枣肉全部融合
4.炒至水分收干，枣泥发硬，将核桃碎放入，翻炒均匀即可
小贴士
1、如果不用搅肉机，也可以将去核的枣肉切碎，麻烦在于要尽量切得碎，越碎越好，否则如果有较大块的枣皮会很影响口感，且较大的枣皮可能会贴在喉咙上引起不适
2、搅好的枣碎加水再炒，是为了使枣泥柔软细腻，经过一个吸水融合的过程，再收干水分
3、是否加核桃碎随意，也可以加入其他果仁，如松仁等（要事先炒熟或烤熟）优艾设计网_Photoshop问答
邓磊 2021-05-22 09:40 做枣泥馅无需加糖。红枣本身含糖量非常高，已经足够甜了，再加糖实在有些多余，而且会增加糖摄入。
食材
主料
大红枣
400g
核桃仁
200g
步骤
1.大红枣洗净去核，用搅肉机将枣肉搅碎，虽然是工具来操作，但干枣很轻，一斤仍是有一大堆，全部搅完也是需要一些耐心的。核桃仁切碎
2.搅好的枣碎倒入锅中，倒入2杯水，开小火加热
3.加优艾设计网_PS交流热过程中用铲子不断翻炒，使水与枣碎枣肉全部融合
4.炒至水分收干，枣泥发硬，将核桃碎放入，翻炒均匀即可
小贴士
1、如果不用搅肉机，也可以将去核的枣肉切碎，麻烦在于要尽量切得碎，越碎越好，否则如果有较大块的枣皮会很影响口感，且较大的枣皮可能会贴在喉咙上引起不适
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