优艾设计网

香辣鱼片怎么做??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-02 08:35 出处:网络 作者:PS抠图
“其实这道菜是我们家饭桌上的常客。这是一道非常美味的菜。我妈妈非常喜欢它,她总是说买鱼给你做鱼片。因为我们家很喜欢吃辣,所以真的红红火火!

“其实这道菜是我们家饭桌上的常客。这是一道非常美味的菜。我妈妈非常喜欢它,她总是说买鱼给你做鱼片。因为我们家很喜欢吃辣,所以真的红红火火!

那天有拍照,有这道菜。然后下面有个大亲爱的一直要菜谱。我也很开心。然后这两天赶紧准备买鱼,拍下来,把这个菜谱上传。希望你喜欢!~ ~别忘了夸夸喜欢吃辣的朋友。

(另外这道菜后面还会有两道鱼菜。因为这条鱼,我们可以做三道菜。真正的一条鱼吃三个菜。我慢慢整理吧,因为最近太忙了。)"

成分详情

主料:草鱼半条,红汤半条,火锅底料,大葱半袋,生姜五片,干辣椒圈一片,小米椒大量,鸡蛋适量,面粉一份,小葱35克,料酒少许,白胡椒粉适量,食用油适量,生粉适量,盐5克,味精适量,中麻辣味适量,油炸过程半小时。普通难度的麻辣鱼片怎么做?第一步:把刚杀好的草切掉草鱼的头,可以用来做鱼头豆腐汤。3从草鱼腹部切下。刀从草鱼的尾部开始,将手平放在鱼上,慢慢向前移动,将鱼取出。因为要用另一只手拍照,又不会操作,所以只好口授给大家。5条鱼糜。6.把鱼肚子上的大刺去掉。如图所示也是如此。从大刺顶端切刀。把一只手放在大刺上,把它切掉。如图7所示,大棘和鱼刺被移除。8(最后找了个帮手拍了这张照片)摆好鱼,从尾巴开始,手压在鱼上,倾斜刀面把鱼一片一片切片。让我给你看看我的鱼片。像这样的薄度差不多就可以了。10条好鱼,我们用少许料酒和白胡椒粉腌制。1然后我们准备要用的食材,别忘了拍剪切图。就说到这里吧。要用的食材如图。(小米椒也是切成椒圈,忘了拍小米椒了。那个很辣,喜欢吃辣的朋友会加。不喜欢的朋友不加也没关系。)生姜切片,蒜瓣拍一下,随便切。不要切得太碎。将洋葱切成一厘米左右的小块。12然后让我们混合炸鱼片时要用的浆糊。向鸡蛋中加入35克面粉、5克生优艾设计网_设计圈粉和一些水,制成糊状。浆糊会像这样直线流下。3锅里放很多油,烧到五六成热。14将鱼片放入准备好的糊中,用糊包好,小心翼翼的放入油锅中。15将鱼片放入煎锅,先不要搅拌。当它摆好后,我们会用筷子轻轻翻动它。17.当一面煎黄了,我们用筷子翻过来,煎另一面。(锅里会有一些糊渣,用小漏勺敲出来。) 17.炸好的鱼片冷却后,再开大火。当锅里的油再次加热到八成热时,将煎好的鱼片全部倒入锅中,煎50秒左右取出。这种鱼会比较脆。18油多了倒点油煎鱼就行了。放一把辣椒,小火慢慢爆香。9然后加入大量干辣椒圈,或者将香脆的辣椒圈慢慢翻炒。放点小米椒。(喜欢吃辣的朋友,这个时候可以用小米椒炒。不喜欢太辣的朋友不用加小米椒。20)辣椒圈炸脆后,放入姜片和蒜瓣,加入三分之一的葱花和适量的火锅调料,一起翻炒出香味,翻炒出红油。21)将炸好的鱼片倒入锅中。这时候可以加入适量的盐,和味精一起翻炒。因为鱼刚刚腌过,我们需要少放点盐。(炒的时候要小心。从底部翻炒。不要把鱼片煎成碎片。很嫩,哈哈。)22翻炒几分钟。快要出锅的时候,我们再把另外三分之二的葱放入锅中,一起翻炒一小会儿。然后我们可以关火,把它们从锅里拿出来装盘。24放入盘中,撒上一些葱花,24香辣鱼片。完成的图片。25麻辣鱼片,成品图。《来自美食世界》史克威作品中使用的厨具:炒锅类:热菜、家常海鲜、老人宴会菜。

0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消