温拌海参皮的方法？

“海参斑鱼产于北极和北大西洋两岸的冷水水域。属于深海鱼，几乎没有腥味。我们买的时候都是开膛破肚，肠子都去掉的网鱼。它的皮很厚，富含胶原蛋白，是美容佳品；海参斑鱼吃过一次，味道极好。再买一条4斤的鱼，把鱼皮割下来，多带带做温拌鱼皮。”

成分详情

主料：海参、花椒、葱、3片姜、2片酱油、20ml米醋、10ml白糖、5g香油、少许干红辣椒、少许淡味搅拌过程，20分钟，耗时，简单难，海参皮温拌。步骤1将海参冲洗干净，放入沸水中焯一下，鱼太大，需要两面焯一下，焯到鱼体收缩收紧。取出钢珠擦去鱼的黑皮。不能像吃沙子一样吃。3切掉皮，主要是鱼肚子上的皮。这个地方的皮特别厚。4将皮切成细条。5放入一锅水，加入一片葱和2片姜。水烧开后，放入皮再次焯一下。6迅速将水焯一下。煮的时间长了，皮会融化7黄瓜，辣椒，洋葱。来自优艾设计网_设计百科美食世界优哈厨房作品中使用的厨具：煮锅类别：凉菜、家常菜、海鲜、常见菜、产妇秋季食谱、宴会菜、午餐滋阴减肥。