野蒜怎么做好吃呢？？

野蒜怎么做好吃？干的优艾设计网_设计百科野小蒜怎么做好吃

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董彬 优艾设计网_PS百科 2021-05-22 18:25

1、小根蒜拌豆腐
小根蒜拌豆腐是它的常见吃法之一，在制作时要把豆腐用开水焯一下，小根蒜也用沸水焯熟，然后小根蒜切成细末，与豆腐放在一起，调匀，加入朝鲜辣酱调味，调好以后就能食用。
2、小根蒜炒鸡蛋
小根蒜炒鸡蛋也是它的常见做法之一，制作时可以把小根蒜用清水洗净，再切成细末，然后加入少量食用盐，再磕入三个鸡蛋调匀，在锅中放油加热以后把蛋液倒入锅中，炒成块状以后直接出锅装盘食用即可。
3、小根蒜炒肉
小根蒜炒肉也是一种不错的吃法，大家可以把适量的小根蒜洗好以后切成段状，把肉切成片状加料酒和生抽腌制一下，炒锅中放油，加热以后放葱花炒香，再把肉片入锅炒到变色，随后加入小根蒜炒匀再加入适量的生抽与食用盐，炒熟以后直接出锅装盘就能上桌食用。

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豆腐块热了 2021-05-22 18:30

野蒜一小把，鸡蛋两个，盐，植物油，香油
做法
1.野蒜摘洗干净，切长约3cm的段，装盘备用
2.鸡蛋打入碗中打散
3.锅中倒入少许植物油，待油温7成热时，倒入打散的鸡蛋煎两分钟盛出
4.另起锅放入少许植物油烧制5成热优艾设计网_设计LOGO时，放入野蒜大火炒5分钟改为文火
5.野蒜略微变软倒入摊好的鸡蛋，将鸡蛋用铲子铲段，放入少许盐翻炒两分钟，滴少许香油盛出即可

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崔亮 2021-05-22 18:34

一、糖醋野蒜的腌制方法
第一步：野蒜先剥皮清洗，用盐浸泡十二小时后倒出水。
第二步：烧开一锅水，加入酱油和糖，搅拌溶解后冷却。
第三步：将出过水的野蒜放入干净密封罐中，再倒入糖醋水浸泡。
第四步：半个月后就可以开罐食用了。
二、酱油野蒜的腌制方法
第一步：野蒜去皮后先在清水中浸泡，连着浸泡五天，期间每天要换水。
第二步：野蒜用盐搓洗后腌制起来，3天后将野蒜取出，沥干水分。
第三步：碗中放入糖，酱油和醋，依据个人口味放入五香粉，用温水调开调匀。
第四步：野蒜放入罐子中，加入糖醋水后浸泡一周后就可以吃了。
第五步：五香粉和盐醋的调整用量可优艾设计网_PS百科以根据自己口味调整。

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virginia2018 2021-05-22 18:35

腌制野蒜需要4个小步骤，30分钟左右就可以完成。

【材料】

野蒜、盐、辣椒酱、醋、糖、酱油

【做法步骤】

1、野蒜洗净控干。

2、切成一厘米长小段。

3、先用盐揉至入味后，拌入糖 ，醋，酱油，辣椒酱，拌均。

4、装入瓶中，封上保鲜膜，盖好。放入阴凉干燥处，十天后可开瓶食用。想吃就用干净的筷子捡一点出来放碗里，放点香油搅拌。

腌制优艾设计网_Photoshop问答之前野蒜的处理：

1、先把野蒜最外面的一层皮剥掉，蒜头下面的根须剪掉。绿杆和叶子可以与蒜头一起腌制，也可以把它们切下来制作其它的菜肴。

2、根据自己的喜好，整根野蒜腌制，也可以切成小段后腌制，只是切成小段腌制更方便食用。

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张寅 2021-05-22 18:37

主料野蒜500g春笋3根猪肉末750g饺子皮1000g鸡蛋1个
辅料油适量盐适量生抽适量胡椒粉适量料酒适量

步骤

1.春笋去皮，洗净优艾设计网_设计百科切碎

2.肉沫加入葱沫和姜沫料酒拌均

3.野蒜摘好洗净，切碎

4.饺子皮2斤

5.将所有的材料放入，加入调味籵，拌均。由于是野菜，油要多放一些才不干

6.取适量的馅放入饺子皮内

7.两端对折，将饺皮捏紧

8.野蒜饺子包好了！

9.烧一锅开水，水开后下饺子，水再开时加小半碗冷水，如此三次。

10.饺子出锅了！野蒜饺子完成。

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肖国生 2021-05-22 18:39

食材

主料

野蒜

150g

辅料

盐

3勺

酱油

2勺

豆瓣酱

1/2勺

鸡精

1匙

醋

3匙

步骤

1.野蒜是阿姨送给我的，是她在山上去挖的，很有小时候的味道，现在外面卖的很少了

2.将野蒜清理干净，放水冲洗，然后切断优艾设计网_Photoshop论坛，我切的比较长，也可以稍微切短点，码上盐。放几分钟

3.最后，放入调料，拌匀，在伴上热乎乎的饭，简直不能再香！

小贴士

一定要用盐腌久点，不然吃起很熏人。

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