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蜜汁鸡翅怎么做??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-02 10:22 出处:网络 作者:在线设计
鸡翅有很多种做法,蜜汁鸡翅就是其中一种美味至极的烹饪方式,那么蜜汁鸡翅怎么做呢?蜜汁鸡翅的做法是什么呢?

鸡翅有很多种做法,蜜汁鸡翅就是其中一种美味至极的烹饪方式,那么蜜汁鸡翅怎么做呢?蜜汁鸡翅的做法是什么呢?

       蜜汁鸡翅的做法

用料

鸡翅12个 料酒1勺生抽2勺老抽1勺蜂蜜2勺

小葱结1个生姜3片蒜头3瓣黑胡椒粉适量

蜜汁鸡翅的做法

1、鸡翅两面划刀,为了更好的入味可以用牙签在每个鸡翅两面扎扎,将蒜头,生姜切小块加入生抽、老抽、料酒和鸡翅一起抓匀腌制15分钟左右。

2、不粘优艾设计网_设计圈锅开中小火,倒入适量油将鸡翅两面煎至表皮微焦

3、加入刚才的腌制的汁水再加小半碗的清水,把小葱结丢进去,慢炖10分钟左右

4、把蜂蜜用温水化开倒入再加入适量黑胡椒粉,炖至汁水稠稠的,可以裹住鸡翅就可以了

蜜汁鸡翅怎么做 蜜汁鸡翅的做法(图片源于摄图网)

小贴士

1、腌制的时候可以隔一段时间把鸡翅抓匀。

2、蜂蜜和黑胡椒是在炖煮的时候加的,前期不用着急加。

3、蜂蜜的量依个人口味适当调整,用一点温水化开就好,不要加太多水了哈,我按这个比例调出来的鸡翅甜味不会太重,比较合适。

营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。适用人群一般人群均可食用。尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。

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