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沙锅炖豆腐怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-02 15:38 出处:网络 作者:PS自学
沙锅炖豆腐怎么做好吃?看看优艾设计网_设计客砂锅炖豆腐怎么做_WeCh****41393
沙锅炖豆腐怎么做好吃?看看优艾设计网_设计客砂锅炖豆腐怎么做
_WeCh****41393 2021-05-23 19:17

  • 主料

  • 豆腐

    适量

  • 肉馅

    适量

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 干辣椒

    1个

  • 步骤

  • 1.豆腐切开(不要切断)塞入专肉馅

  • 2.砂锅锅底加入葱段、姜片属、1个红辣椒切段、八角1个、花椒适量

  • 3.把夹了肉馅的豆腐,依次放入砂锅内

  • 4.这个调味汁(生抽、豆瓣酱、黄豆酱放入锅中炒香加入水煮开,再加入鸡精)

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    5.把调好的汁倒入砂锅内,开大火炖开时,转小火慢炖

  • 小贴士

  • 豆腐切时不要切断,中间加入肉馅


50****732 2021-05-23 19:22

主料:北豆腐500克,大白菜500克。

调料:香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克。

步骤:

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1.豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。

2.砂锅内倒入适量水,把白菜心铺在水中,把豆腐块放在上面。

3、加入葱花、酱油、精盐,加盖焖熟。

4、烧开后,转小火炖10-15分钟,加入味精、香油即成。


刘老 2021-05-23 19:25

优艾设计网_电脑技术 主料:北豆腐500克,大白菜500克,
调料:香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克
做法
1.豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。
2.砂锅内倒入适量水,把白菜心铺在水中,把豆腐块放在上面,加入葱花、酱油、精盐,加盖焖熟,烧开后,转小火炖10-15分钟,加入味精、香油即成。(记得给好评哦亲~)


王逾涛 2021-05-23 19:30

优艾设计网_设计百科

食材明细

主料

  • 黄花鱼1条

  • 豆腐250克

  • 辅料
  • 胡萝卜半根

  • 木耳15朵左右

  • 料酒两勺

  • 胡椒粉适量

  • 其他口专味

  • 炖工艺

  • 一小时耗时

  • 简单难属度

  • 砂锅鱼炖豆腐的做法步骤

  • 1

    鱼去鳞,去内脏。多清洗里几遍。

  • 2

    把清理好的鱼放入容器中,在鱼腹中塞一些葱段和姜片,倒入料酒,腌制15分钟左右。

  • 3

    豆腐切块。

  • 4

    胡萝卜切片。

  • 5

    木耳冷水泡发。

  • 6

    煎鱼。油烧热后放入姜丝,鱼两面煎至金黄。取出备用。

  • 7

    把豆腐木耳和胡萝卜片放入锅中,再在上面放煎好的鱼,倒入料酒,清水。中火加热至沸腾后,转小火30分钟。

  • 8

    加入少量盐,汤不宜多放盐。放葱花,胡椒面。继续小火煮十分钟。

  • 9

    出锅,可以再放些香菜。今天没有就没有放。


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