莲藕肉片怎么做好吃啊？？

莲藕肉片优艾设计网_设计圈怎么做好吃？莲藕炒瘦肉怎么做好吃

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_CFT****66602 2021-05-23 20:40

主料莲藕1节里脊肉200g青椒1个红椒30g辅料油适量盐适量葱适量生抽25ml白糖2g料酒10ml鸡精内少许姜适量
步骤容
莲藕炒肉片的做法步骤11.准备好所有的食材优艾设计网_电脑技术。
莲藕炒肉片的做法步骤22.莲藕去皮切片清水浸泡。
莲藕炒肉片的做法步骤33.里脊肉切片加入白糖，生抽，料酒淀粉抓拌均匀。
莲藕炒肉片的做法步骤44.炒锅倒油爆香葱姜。
莲藕炒肉片的做法步骤55.倒入肉片翻炒至变色盛出。
莲藕炒肉片的做法步骤66.然后倒入藕片翻炒，加入生抽。
莲藕炒肉片的做法步骤77.盐和少许糖。
莲藕炒肉片的做法步骤88.再放入青红椒片，和肉片。
莲藕炒肉片的做法步骤99.加少许鸡精翻炒均匀关火。

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张骞 2021-05-23 20:42

1.先将黄花菜干货，用温水泡二十分钟左右，清洗两到三次，挤干水份备用；
2.将买回来的瘦肉切片然后用生粉，盐和食用油拌均匀腌制片刻。
3.准备丝瓜，黄花菜，竹笙。
4.小煮锅烧开水然后加适量的盐，鸡精调味放入黄花菜，竹笙烧开。
5.然后放入丝瓜煮几分钟。
6.最后放入腌制好的瘦肉大火烧开并将瘦肉划散让瘦肉均匀受热煮熟即可。
7.还有几块吃剩下的生菜在出锅时放入优艾设计网_设计百科烫熟即可。

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M39****7990 2021-05-23 20:44

1
先将莲藕对复半切，立起来切成4块，制再一块一块切成薄片，以此类推切好泡在水里待用

2
将肉洗干净后用加入油，盐，料优艾设计网_在线设计酒，淀粉搅拌均匀腌5分钟待用

3
借着泡和腌的时间将蒜切碎，干辣椒对半切，小辣椒切断，青椒切成薄段待用

4
起锅入油将肉炒至7成熟，装盘备用

5
另起锅下油下干辣椒取其香

6
再放入蒜，小辣椒取其香

7
这时把莲藕从水中捞起倒进去，爆炒一会儿，下适量的盐

8
这时放下青辣椒炒一会儿

9
下7成熟的瘦肉翻炒一会儿，怕焦锅可以适当的加点水，继续翻炒，最后下点味精翻炒几下

10
乘盘，开吃

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300****719 2021-05-23 20:45

• 主料

• 莲藕

  1节

• 里脊肉

  200g

• 青椒

  1个

• 红椒

  30g

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 葱

  适量

• 生抽

  25ml

• 白糖

  2g

• 料酒

  10ml

• 鸡精

  少许

• 姜

  适量

• 步骤

• 1.准备好所有的食材。

• 2.莲藕去皮切片清水浸泡。

• 3.里脊肉切片加入白糖，生抽，料酒淀粉抓拌均匀。

• 4.炒锅倒油爆香葱姜。

• 5.倒入肉片翻炒至变色盛出。

• 6.然后倒入藕片翻炒，加入生抽。

• 7.盐和少许糖。

• 8.再放入青红椒片，和肉片。

• 9.加少许鸡精翻炒均匀关火。

• 小贴士

• 莲藕清水浸泡可加点醋，防止莲藕变色。
  这是一道快手菜，大火快炒即好。

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139****9905 2021-05-23 20:50

主料：藕2节，瘦肉250g。
　　辅料：生抽150g，冰糖1优艾设计网_设计客0g，黄酒50g 。
　　步骤
　　1.准备好所有材料。
　　2.把肉切块，凉水入锅焯水。
　　3.待水将煮开时，撇去浮沫，捞出的肉再用热水清洗一遍。
　　4.锅中放油，同时加入姜片和八角。
　　5.爆出香味后，倒入全部的肉丁,翻炒均匀后加冰糖，加入生抽，翻炒均匀。
　　6.加开水没过肉丁大火煮开.
　　7.莲藕切块。
　　8.水开后下入藕。此时下入的藕炖的时间长，口感是面的，如果喜欢脆的，就等肉快熟了再放入。
　　9.大火煮开后小火炖40分钟
　　10.大火收汁，翻炒均匀出锅即可。

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千寻 2021-05-23 20:50

1
先将莲藕对半切，立起来切成优艾设计网_PS交流4块，再一块一块切成薄片，以此类推切好泡在水里待用

2
将肉洗干净后用加入油，盐，料酒，淀粉搅拌均匀腌5分钟待用

3
借着泡和腌的时间将蒜切碎，干辣椒对半切，小辣椒切断，青椒切成薄段待用

4
起锅入油将肉炒至7成熟，装盘备用

5
另起锅下油下干辣椒取其香

6
再放入蒜，小辣椒取其香

7
这时把莲藕从水中捞起倒进去，爆炒一会儿，下适量的盐

8
这时放下青辣椒炒一会儿

9
下7成熟的瘦肉翻炒一会儿，怕焦锅可以适当的加点水，继续翻炒，最后下点味精翻炒几下

10
乘盘，开吃

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