炒土豆片怎么做好吃？怎样炒土豆片优艾设计网_设计百科好吃
董毅 2021-05-24 16:17 优艾设计网_设计 炒土豆片的做法，家常美味，好吃不贵！
土豆含有丰富的膳食纤维，是非常好的高钾低钠食品，其钾的含量几乎是蔬菜中最高的，十个人中有九个人喜欢吃，今天厨娘与大家分享一下炒土豆片的做法。
首先准备以下食材：
主食材：土豆：3个， 胡萝卜：1个，辣椒：1个
辅材：生抽，醋，白糖，盐，面酱，葱，姜，蒜，小米椒，鸡精，香油
操作步骤如下：
1，土豆去皮切片，用清水洗几遍
2，辣椒洗净掰成小块，胡萝卜切片。准备葱姜蒜末，2个小米椒
3，用1勺醋，3勺生抽，1勺白糖，1勺盐，一勺面酱，调成汁
4，起锅热油，加入葱姜蒜，小米椒爆香
5，加入土豆片，胡萝卜片翻炒
6，加入调好的汁，再加入辣椒继续翻炒，可以稍微加点水
7，辣椒熟了以后，加香油，鸡精搅拌均匀装盘食用
温馨小贴士：
可以在爆香葱姜蒜后放五花肉片
学会了吗？
半杯清茶半页书 2021-05-24 16:19 炒土豆片是一道非常简单的家常小炒，但是豆淀粉含量比较多，所以做的时候很容易出现粘锅的情况，这样做出来的土豆一点都不好看，最简单的方法就是准备一个不粘锅，还可以少油。土豆片最好提前切好用冷水浸泡，效果更佳哟。
主料2人份
土豆2个
猪肉100克
辅料
植物油1勺
盐适量
葱适量
姜少许
蚝油1勺
胡椒粉少许
生抽适量
步骤1
把去皮土豆洗净以后切块，然后放进冷水中浸泡，防止出现氧化
步骤2
锅中放入适量的食用油,下姜片优艾设计网_Photoshop论坛炒香
步骤3
接着倒入肉片，再加一勺蚝油
步骤4
快速翻炒均匀
步骤5
然后倒入沥干水分的土豆片
步骤6
在淋上少许酱油，翻炒均匀
步骤7
翻炒几分钟以后，撒上一点盐、胡椒粉、葱花，再次炒匀
步骤8
装盘，就可以开吃了
成品图
烹饪技巧
翻炒土豆片时可稍微加一点点水，可防止粘锅底
翻炒不易太勤，别让土豆片全部碎裂
M29****6969 2021-05-24 16:23 干锅土豆片是一道以土豆、五花肉、青椒作为主要食材，以色拉油、葱、姜、蒜作为调料制作而成的川渝地区的传统名菜，口味香辣。
主料3人份
五花肉200克
土豆片1个
洋葱适量
柿子椒1个
甜椒1个
辅料
食用油5毫升
姜2片
葱花适量
蒜瓣适量
辣椒酱5克
生抽5克
料酒3克
盐3克
步骤1干锅土豆片的做法大全
五花肉切片、土豆切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁
步骤2干锅土豆片的做法图解
锅中放油，倒入姜片、葱花、蒜瓣，大火煸香
步骤3干锅土豆片的家优艾设计网_PS问答常做法
倒入肉片，炒至五花肉变色
步骤4干锅土豆片的简单做法
加入辣椒酱、生抽、料酒、盐，翻炒均匀，放入土豆片
步骤5干锅土豆片怎么吃
大火爆炒3分钟，倒入青椒、甜椒，翻炒均匀
步骤6干锅土豆片怎么做
洋葱平铺到砂锅底，小火加热
步骤7干锅土豆片怎么炒
将炒好的食材倒入砂锅中，即可食用
成品图
烹饪技巧
无
M31****4312 2021-05-24 16:28 炒土豆片是一道非常简单的家常小炒，但是豆淀粉含量比较多，所以做的时候很容易出现粘锅的情况，这样做出来的土豆一点都不好看，最简单的方法就是准备一个不粘锅，还可以少油。土豆片最好提前切好用冷水浸泡，效果更佳哟。
主料2人份
土豆2个
猪肉100克
辅料
植物油1勺
盐适量
葱适优艾设计网_设计量
姜少许
蚝油1勺
胡椒粉少许
生抽适量
步骤1
把去皮土豆洗净以后切块，然后放进冷水中浸泡，防止出现氧化
步骤2
锅中放入适量的食用油,下姜片炒香
步骤3
接着倒入肉片，再加一勺蚝油
步骤4
快速翻炒均匀
步骤5
然后倒入沥干水分的土豆片
步骤6
在淋上少许酱油，翻炒均匀
步骤7
翻炒几分钟以后，撒上一点盐、胡椒粉、葱花，再次炒匀
步骤8
装盘，就可以开吃了
成品图
烹饪技巧
翻炒土豆片时可稍微加一点点水，可防止粘锅底
翻炒不易太勤，别让土豆片全部碎裂
Gentle 优艾设计网_平面设计 2021-05-24 16:37 土豆丝怎么炒出来爽脆可口？大厨教你一招，和饭馆一样好吃
土豆这种食物，在我们的生活里，经常见到，吃到。一年四季都可以吃到。小小的土豆，大大的营养，日常生活里，适当吃一些，对我们的身体好处还是很多的。
土豆的热量少，脂肪低，在生活里适当吃些土豆，可以促进肠道蠕动，润肠通便，排毒瘦身。还可有呵护肌肤，保养易容颜。
土豆里面含有黏液蛋白，钾元素，因此人体吃一些，可以预防心血管和系统的脂肪沉积，降低血压，预防心血管疾病。
营养丰富的土豆里面含有8种氨基酸，这些成分，都是人体需要的，可以增加人体抵抗力，提高免疫力。补充能量 。
日常生活里，土豆的吃法多种多样，可以红烧，可以素炒，可以炖汤，可以凉拌等等。最常见的吃法就是醋溜土豆丝，简单的炒法，好吃下饭。
一个简单的醋溜土豆丝，很多人炒出来不亮色，软趴趴的，口感不爽脆，是怎么回事哪？今天我们来看看饭馆里的大厨的做法，2个小窍门教给大家，炒出来的土豆丝爽脆可口，十分美味。一起来看看。
窍门一：首先要把切好的土豆丝浸泡8-10分钟，这样可以洗出土豆里面多余的淀粉，淀粉洗出来以后，土豆丝口感更爽脆。
窍门二：在烹饪的时候，一定要大火翻炒，速度快，炒出来的土豆丝口感才会爽脆。
两个小窍门掌握了，炒出来的土豆丝才会好吃，爽脆可口，十分美味。一起看看具体的做法吧。
材料：土豆1-2个，青椒一个，葱姜蒜，半根胡萝卜
做法：1首先清洗土豆，切成丝，然后放进水里面浸泡，浸泡完以后，在炒之前，用水冲洗几遍，冲去多余的淀粉，目的是为了土豆丝口感更爽脆。
2切好葱姜蒜，胡萝卜，青椒切丝，备用。
3锅里放油，爆香葱姜蒜，倒入青椒丝，翻炒，然后倒进胡萝卜丝。
4翻炒以后，倒进控干水的土豆丝，大火爆炒，起锅前，放进醋，生抽，白糖，盐，大火翻炒就可以了。
一道简单的醋溜土豆丝，就好了。快速的翻炒，土豆丝口感才会爽脆。
另外对于土豆的一些小禁忌，也要告诉大家。
1发芽的土豆尽量不要食用，里面有毒素，吃多了对人体不好。
2土豆的皮，一定要去掉，发霉的土豆也不能吃。
3孕妇人群要少吃或不吃土豆，对孕妇的健康有影响。
5斤新鲜土豆农家自种非转基因新鲜小土豆新鲜蔬菜马铃薯新货
¥11.9
淘宝
月销19
购买
今天的分享就到这吧。爱生活，爱健康，爱养生，爱美食，喜欢分享生活中的点点滴滴。喜欢就关注我吧，感谢您的观看，我们明天见。
M23****1723 2021-05-24 16:38
董毅 2021-05-24 16:17 优艾设计网_设计 炒土豆片的做法，家常美味，好吃不贵！
土豆含有丰富的膳食纤维，是非常好的高钾低钠食品，其钾的含量几乎是蔬菜中最高的，十个人中有九个人喜欢吃，今天厨娘与大家分享一下炒土豆片的做法。
首先准备以下食材：
主食材：土豆：3个， 胡萝卜：1个，辣椒：1个
辅材：生抽，醋，白糖，盐，面酱，葱，姜，蒜，小米椒，鸡精，香油
操作步骤如下：
1，土豆去皮切片，用清水洗几遍
2，辣椒洗净掰成小块，胡萝卜切片。准备葱姜蒜末，2个小米椒
3，用1勺醋，3勺生抽，1勺白糖，1勺盐，一勺面酱，调成汁
4，起锅热油，加入葱姜蒜，小米椒爆香
5，加入土豆片，胡萝卜片翻炒
6，加入调好的汁，再加入辣椒继续翻炒，可以稍微加点水
7，辣椒熟了以后，加香油，鸡精搅拌均匀装盘食用
温馨小贴士：
可以在爆香葱姜蒜后放五花肉片
学会了吗？
半杯清茶半页书 2021-05-24 16:19 炒土豆片是一道非常简单的家常小炒，但是豆淀粉含量比较多，所以做的时候很容易出现粘锅的情况，这样做出来的土豆一点都不好看，最简单的方法就是准备一个不粘锅，还可以少油。土豆片最好提前切好用冷水浸泡，效果更佳哟。
主料2人份
土豆2个
猪肉100克
辅料
植物油1勺
盐适量
葱适量
姜少许
蚝油1勺
胡椒粉少许
生抽适量
步骤1
把去皮土豆洗净以后切块，然后放进冷水中浸泡，防止出现氧化
步骤2
锅中放入适量的食用油,下姜片优艾设计网_Photoshop论坛炒香
步骤3
接着倒入肉片，再加一勺蚝油
步骤4
快速翻炒均匀
步骤5
然后倒入沥干水分的土豆片
步骤6
在淋上少许酱油，翻炒均匀
步骤7
翻炒几分钟以后，撒上一点盐、胡椒粉、葱花，再次炒匀
步骤8
装盘，就可以开吃了
成品图
烹饪技巧
翻炒土豆片时可稍微加一点点水，可防止粘锅底
翻炒不易太勤，别让土豆片全部碎裂
M29****6969 2021-05-24 16:23 干锅土豆片是一道以土豆、五花肉、青椒作为主要食材，以色拉油、葱、姜、蒜作为调料制作而成的川渝地区的传统名菜，口味香辣。
主料3人份
五花肉200克
土豆片1个
洋葱适量
柿子椒1个
甜椒1个
辅料
食用油5毫升
姜2片
葱花适量
蒜瓣适量
辣椒酱5克
生抽5克
料酒3克
盐3克
步骤1干锅土豆片的做法大全
五花肉切片、土豆切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁
步骤2干锅土豆片的做法图解
锅中放油，倒入姜片、葱花、蒜瓣，大火煸香
步骤3干锅土豆片的家优艾设计网_PS问答常做法
倒入肉片，炒至五花肉变色
步骤4干锅土豆片的简单做法
加入辣椒酱、生抽、料酒、盐，翻炒均匀，放入土豆片
步骤5干锅土豆片怎么吃
大火爆炒3分钟，倒入青椒、甜椒，翻炒均匀
步骤6干锅土豆片怎么做
洋葱平铺到砂锅底，小火加热
步骤7干锅土豆片怎么炒
将炒好的食材倒入砂锅中，即可食用
成品图
烹饪技巧
无
M31****4312 2021-05-24 16:28 炒土豆片是一道非常简单的家常小炒，但是豆淀粉含量比较多，所以做的时候很容易出现粘锅的情况，这样做出来的土豆一点都不好看，最简单的方法就是准备一个不粘锅，还可以少油。土豆片最好提前切好用冷水浸泡，效果更佳哟。
主料2人份
土豆2个
猪肉100克
辅料
植物油1勺
盐适量
葱适优艾设计网_设计量
姜少许
蚝油1勺
胡椒粉少许
生抽适量
步骤1
把去皮土豆洗净以后切块，然后放进冷水中浸泡，防止出现氧化
步骤2
锅中放入适量的食用油,下姜片炒香
步骤3
接着倒入肉片，再加一勺蚝油
步骤4
快速翻炒均匀
步骤5
然后倒入沥干水分的土豆片
步骤6
在淋上少许酱油，翻炒均匀
步骤7
翻炒几分钟以后，撒上一点盐、胡椒粉、葱花，再次炒匀
步骤8
装盘，就可以开吃了
成品图
烹饪技巧
翻炒土豆片时可稍微加一点点水，可防止粘锅底
翻炒不易太勤，别让土豆片全部碎裂
Gentle 优艾设计网_平面设计 2021-05-24 16:37 土豆丝怎么炒出来爽脆可口？大厨教你一招，和饭馆一样好吃
土豆这种食物，在我们的生活里，经常见到，吃到。一年四季都可以吃到。小小的土豆，大大的营养，日常生活里，适当吃一些，对我们的身体好处还是很多的。
土豆的热量少，脂肪低，在生活里适当吃些土豆，可以促进肠道蠕动，润肠通便，排毒瘦身。还可有呵护肌肤，保养易容颜。
土豆里面含有黏液蛋白，钾元素，因此人体吃一些，可以预防心血管和系统的脂肪沉积，降低血压，预防心血管疾病。
营养丰富的土豆里面含有8种氨基酸，这些成分，都是人体需要的，可以增加人体抵抗力，提高免疫力。补充能量 。
日常生活里，土豆的吃法多种多样，可以红烧，可以素炒，可以炖汤，可以凉拌等等。最常见的吃法就是醋溜土豆丝，简单的炒法，好吃下饭。
一个简单的醋溜土豆丝，很多人炒出来不亮色，软趴趴的，口感不爽脆，是怎么回事哪？今天我们来看看饭馆里的大厨的做法，2个小窍门教给大家，炒出来的土豆丝爽脆可口，十分美味。一起来看看。
窍门一：首先要把切好的土豆丝浸泡8-10分钟，这样可以洗出土豆里面多余的淀粉，淀粉洗出来以后，土豆丝口感更爽脆。
窍门二：在烹饪的时候，一定要大火翻炒，速度快，炒出来的土豆丝口感才会爽脆。
两个小窍门掌握了，炒出来的土豆丝才会好吃，爽脆可口，十分美味。一起看看具体的做法吧。
材料：土豆1-2个，青椒一个，葱姜蒜，半根胡萝卜
做法：1首先清洗土豆，切成丝，然后放进水里面浸泡，浸泡完以后，在炒之前，用水冲洗几遍，冲去多余的淀粉，目的是为了土豆丝口感更爽脆。
2切好葱姜蒜，胡萝卜，青椒切丝，备用。
3锅里放油，爆香葱姜蒜，倒入青椒丝，翻炒，然后倒进胡萝卜丝。
4翻炒以后，倒进控干水的土豆丝，大火爆炒，起锅前，放进醋，生抽，白糖，盐，大火翻炒就可以了。
一道简单的醋溜土豆丝，就好了。快速的翻炒，土豆丝口感才会爽脆。
另外对于土豆的一些小禁忌，也要告诉大家。
1发芽的土豆尽量不要食用，里面有毒素，吃多了对人体不好。
2土豆的皮，一定要去掉，发霉的土豆也不能吃。
3孕妇人群要少吃或不吃土豆，对孕妇的健康有影响。
5斤新鲜土豆农家自种非转基因新鲜小土豆新鲜蔬菜马铃薯新货
¥11.9
淘宝
月销19
购买
今天的分享就到这吧。爱生活，爱健康，爱养生，爱美食，喜欢分享生活中的点点滴滴。喜欢就关注我吧，感谢您的观看，我们明天见。
M23****1723 2021-05-24 16:38
1、土豆 胡萝卜去皮，葱切段，蒜静静的躺下。这时候你可以在菜板上摆一个造型 仅为看着舒服。
2、土豆切片泡水，可以去除土豆中的淀粉，炒的时候不容易粘锅。
3、葱蒜切片，胡萝卜切片，土豆片控水，所有食材盛盘，并且摆个造型。(当然都放在一个盘子里也可以，优艾设计网_设计圈取决于家里盘子多少)
4、起锅，锅热下油，油热放入葱花蒜片，爆香。这就是传说中的炝锅了
5、改中火，放入胡萝卜。因为胡萝卜没有焯水，所以切的片稍微薄一些，这样好成熟。当然，也可以先焯水，炒的时候先放土豆后放胡萝卜。
6、主角下锅，这里不多说，大家自由发挥。各种翻炒，让土豆充分和油接触，唯一注意的就是防止粘锅。
7、土豆七八成熟的时候开始调味，先放入盐，我这个勺子小，所以放了一勺半，可根据个人口味调整。
8、生抽，一勺。确切的说是炒菜的铲子，铲子比普通铲子小，大家自行脑补吧。
9、蚝油，少许。
10、老抽，一勺。为了调色，不喜欢的可以不放，基本不影响口味。
11、醋，一勺。出锅前烹入，提味儿！
12、找个你喜欢的盘子，出锅盛盘!
加载中,请稍侯......
精彩评论