沙虫干怎么做好吃啊？？

优艾设计网_PS问答沙虫干怎么做好吃？请教下干沙虫怎么做好吃

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大头宝宝1106 优艾设计网_电脑技术 2021-05-24 19:11

炒沙虫干的做法
无油无水，热锅

热锅后，调至小火，放入沙虫干

30秒后出锅

一分钟置凉，用手翻转摩擦掉沙虫干表面的细沙

热锅放油，等油沸腾

调至小火，放入沙虫干翻炒30秒，待沙虫干鼓起变圆，即可出锅。

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tin****mo 优艾设计网_PS问答 2021-05-24 19:18

主料沙虫干250g 辅料油适量盐适量油适量
步骤
炒沙虫干的做法步骤11.把沙虫干的沙带摘去 收拾干净后把锅热了放沙虫干翻炒 炒至沙虫干身体发硬 颜色金黄为止【还不能放油炒哦】
炒沙虫干的做法步骤22.炒好的沙虫放入篮子里用手不停地翻沙虫
炒沙虫干的做法步骤33.放油进锅 热到沸腾后 关火
炒沙虫干的做法步骤44.放沙虫进去翻 保证每个沙虫干都沾有油
炒沙虫干的做法步骤55.放入碟子里 撒少许盐 搅拌 菜就好啦 【先别急着吃 等沙虫干没那么热的时候就开始脆了】

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张洪明 2021-05-24 19:19

沙虫干吃法
　　首先用剪刀把沙虫剪开，然后用牙刷刷里面的沙，千万不要湿水。然后把铁锅烧红，放一点油，不能多，把沙虫放到铁锅里面干炒，开小火，小心弄糊，当沙虫有点卷的时候你就用筷子把沙虫取出。最后就是快速用水洗，跟着就放在水里泡，还是会有沙子沉底的。煮汤或者煮粥的时候就把沙虫捞出把泡沙虫的水倒到汤里一起煮，小心碗底的沙子。这就是沙虫无沙的基本弄法。
优艾设计网_在线设计　　注意：切不可将未经炒黄的沙虫直接泡浸，否则煮出的沙虫汤没有鲜美的味道。
　　沙虫干泡发后，可做成各种精美菜肴。

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张岩 2021-05-24 19:27

优艾设计网_设计 煮弱或抄...

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188****2468 2021-05-24 19:31

材料
主料：沙虫干250g；
辅料：油适量、盐适量、油适量
炒沙虫干
1
把沙虫干的沙带摘去 收拾干净后把锅热了放沙虫干翻炒 炒至沙虫干身体发硬 颜色金黄为止【还不能放油炒哦】

2
炒好的沙虫放入篮子里用手不停地翻沙虫

3
放油进锅 热到沸腾后 关火

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放沙虫进去翻 保证每个沙虫干都沾有油

5
放入碟子里 撒少许盐 搅拌 菜就好啦 【先别急着吃 等沙虫干没那么热的时候就开始脆了】

小贴士
1开始的时候放沙虫干进锅里面干炒是为了把沙子炒出来
2放入篮子里不停地翻是为了让沙子掉出来

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VERTIGO 2021-05-24 19:34

原料： 带子、沙虫、葱姜蒜、油盐、生粉。 做法： 1、带子泡好，先放粥里煮去。 2、猪肉切大片，油、盐、生粉腌制。待用。 3、葱花待用。 4、沙虫洗好切成小粒。下油，呛炒，炒到焦黄。放粥里共煮，文火。 5、粥绵时，放肉片（此间有深意，因为已经有带子和沙虫，肉片只需滑过，给小孩子吃最好。）二 绝顶好味的沙虫焖粗米饭 原料： 小米、糙米、沙虫、冬菇、腊肠、鸡蛋、青瓜、麻油、酱料。 做法： 1、是小米。沙虫是干的，要泡水，洗净沙子； 2、把糙米，小米等放锅里煮了，沙虫，优艾设计网_平面设计冬菇粒一起； 3、差不多熟时放腊肠焖熟。最后打一个蛋； 4、放青瓜丝，少许麻油，拌匀了吃，也可以加些酱料，挺好吃的~~三.沙虫紫菜豆腐汤 原料：内酯豆腐一盒，紫菜适量，沙虫4条 作料：姜片，葱花，盐，鸡精适量 做法 1、将沙虫在微波炉中高火转2-3分钟，剪开沙虫的头部，放清水中浸泡去沙，紫菜洗净, 2、坐锅烧开水，将沙虫与姜片一同入锅沸腾， 3、将内酯豆腐用刀划小块，倒入锅内同煮烧开 4、加紫菜，盐，鸡精，调好咸淡 5、最后撒上葱花即可。

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