雪菜馅怎么做好吃啊？？

雪菜馅怎么做好吃？香辣雪优艾设计网_PS交流菜馅包子怎么做好吃

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小嘚瑟的八卦 2021-05-25 02:25

优艾设计网_设计百科 雪菜肉丝 雪菜肉丝面 雪菜豆腐 雪菜毛豆 雪菜黄鱼。。。。。

具体的做法可以查百度 、、

希望楼主把我得回答采纳，谢谢！

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_WeCh****096022 优艾设计网_设计圈 2021-05-25 02:25

雪菜是十字花科植物芥菜的嫩茎叶，性味凉，归肺、脾、胃经。具有利尿止泻，内祛风散血，消肿止痛容的作用。主治小便不利、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症，是民间常用的草药。可以外敷，也可以内食。

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波板妹 优艾设计网_设计百科 2021-05-25 02:40

猪肉肥肉和瘦肉分别切小丁。肥肉忘了拍了。2. 大头菜切丁。葱、姜切碎，备用。3. 锅内放少许植物油或不放油，锅热放肥肉丁炒出油，变黄就可以关火。4. 放入瘦肉用余温翻炒，放一小勺花椒面、葱姜、盐、酱油调味。5. 凉了放大头菜丁、少许鸡精拌匀，馅就做好了。6. 发好的面，揉好面团，搓成长条。7. 把长条面切成相等的小块面剂子8. 把面剂子按压扁。9. 用擀面杖在剂子周围擀压成皮（中心厚四周薄）。10. 包馅完成。11. 蒸包子。水开后蒸15分，关火后等片刻就可以出锅。12. 吃包子咯

主料：雪里红半斤，香菇3两，粉丝1把
调味料：细砂糖2大匙又2小匙，酱油2大匙，白胡椒粉1/4小匙，葱姜切末，少许。豆瓣酱五勺。

1..锅中放油烧热，爆香姜蒜末，爆香姜蒜后，爆香香菇丝，再加入酱油烧滚后，加入2小匙细砂糖炒匀，再放入冬粉段拌炒均匀

2.之后，放入雪里红略微拌炒。调入适量的辣豆豉酱继续翻炒起一锅

3.放胡椒粉。

4.起锅，放凉，成馅

希望您满意！！！！！！！！！

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_WeCh****180761 2021-05-25 02:45

优艾设计网_PS问答 1.取一个大碗，倒入3杯中筋面粉、2大匙细砂糖、干酵母粉和约1又1/4杯的冷水，先以筷子搅匀，再以手揉成团状
2.接着加入1大匙油揉至光滑，再放入高密度的塑胶袋中绑紧，然后放入冰箱冷藏低温发酵4小时以上备用
3.起一锅，先爆香香菇丝，再加入酱油烧滚后，加入2小匙细砂糖炒匀，再放入冬粉段拌炒均匀后，放入雪里红略微拌炒
4.然后撒上白胡椒粉炒匀，熄火前再加入2大匙中筋面粉拌匀后，放凉成为内馅备用
5.将发酵好的面团取出，沾上干面粉后，先揉出空气，再搓成长条状后，分切成14份，再依前后顺序分别沾上手粉收整成圆球状，然后杆成中间厚、边缘薄的片状
6.接着分别包入内馅，并捏合成鸟笼状，再垫上防沾纸放入蒸笼层中，然后喷上少许水使面皮湿润，再放置15分钟做2次发酵
7.然后移入水已经煮沸的蒸锅中蒸12分钟，再熄火焖1分半-2分钟即可完成。

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138****0716 2021-05-25 02:47

雪菜是不错,尤其是在南方喜欢吃.也是比较开胃的一个菜,这里我教你做一个(雪里红肉末)
材料 1 雪菜切成细段,越细越好,
2 肉末(可以是瘦肉,本人喜欢用五花肉这样更香)
3 红辣椒切成细粒(如果不吃辣可以不放,如果爱吃辣的话可以放点干辣椒)
4 姜和蒜来点就可以了
做法: 1 先烧开水把雪菜放进去煮20秒左右捞起来,漓干水份,在不放油的情况下把雪菜放在锅里炒干水分既优艾设计网_PS问答可备用
2 锅里放少许油,再放入姜和蒜炒香后放入猪肉再炒出味后然后倒入雪菜炒下正常调味

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宝贝灬丫头 优艾设计网_平面设计 2021-05-25 02:48

包子馅怎么做？把雪菜剁碎肉以后嗯，抄一下嗯嗯，就是那个肉馅，然后提前货好放入盐，经研究，就是放点盐最最好了，然后再把雪菜放进去，这样做是最好吃的

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