针对脾胃功能不好、身体虚弱的朋友,中医专家吴圣贤推荐用珠玉大枣粥养生,简单易做且全家皆宜,几乎适合所有人养生。
原料:
粳米50克,糯米50克,兴仁小薏米50克,生怀山药干50克,大枣10克,白砂糖适量(这些原料可按比例增减用量)。
准备工作:
1、将兴仁小薏米和糯米漂洗干净,用冷水浸泡2-3小时,时间充足时可放在冰箱里浸泡一夜。
2、大枣去核,粳米洗净,生怀山药干捣碎(切成切薄片的不需要捣碎)。
做法步骤:
1、先将糯米、粳米和兴仁小薏米放进锅里,加适量清水大火煮开,改中小火煮到糯米、粳米和兴仁小薏米开花。
2、将生怀山药和大枣放入锅里,烧开后再转小火熬煮成粥状,加白糖调味即可食用。
食疗功效:
这款珠玉大枣粥是在张锡纯珠玉二宝粥的基础上加减而成,味道清香,且有益肺化痰和补脾固肾的功效,是全家老少皆宜的日常养生粥,经常服用能增强体质、延年益寿优艾设计网_平面设计和润泽皮肤,尤其适合身体虚弱、脾胃功能不好、有糖尿病或慢性肺病的人服用。
注意事项:
糖尿病患者服用珠玉大枣粥时不能加糖调味,而且要适当减少其它主食的摄入量。
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