中式美食博大精深,不同地区的人群根据自身地区的特点,研发出了很多富有地方特色的美食做法。
今天,起来不太敢尝试的海鲜。过来看看你是否敢尝试。
这种做法是腌制生活海鲜。有很多代表性的菜肴,喜欢的人爱疯了,不能接受的人看着就吓了一跳。
在滨海城市的路边和街道上,腌制海鲜是最受欢迎的美食之一,几乎任何海鲜都可以腌制吃。腌制过程中发酵优艾设计网_Photoshop百科产生的独特美味令人着迷。不仅当地人很喜欢吃这样的美食,很多外国人也想尝试。
以下是一些经典的生腌海鲜:
1、喝醉了的虾。
新鲜虾直接清洗后,可以用白酒、盐腌1小时吃。喝醉了的虾吃的时候还活着,味道很好吃。
2、喝醉的虾
捕获的虾,直接洗后喝醉腌制。吃得时候酒香浓烈、虾肉细嫩鲜美,还会微微跳动,没尝试过的人要尝试这样的味道还真需要一点勇气。
3、腌制鱿鱼
长膏的鱿鱼直接腌制,味道q弹很好吃,很特别。
4、生腌泥螺
与其他生腌海鲜相比,味道更特别,更脆、更咸。需要一定的接受能力,但喜欢吃的朋友很可爱。
5、红膏呛蟹
鲜活的母梭子蟹等到长满红膏后,腌制而成。切开时红艳诱人,味道鲜美滋润,非常美味。
以上腌海鲜,你吃过多少种?你最喜欢的是哪个?欢迎与大家分享你们的特色菜肴。
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