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胡萝卜丝怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-03 15:16 出处:网络 作者:PS抠图
胡萝卜优艾设计网_PS论坛丝怎么做好吃?胡萝卜丝怎么做好吃又简单_WeCh****69207
胡萝卜优艾设计网_PS论坛丝怎么做好吃?胡萝卜丝怎么做好吃又简单
_WeCh****69207 2021-05-26 02:10

优艾设计网_Photoshop百科 今天为大家介绍一道简单易学的凉拌萝卜丝,胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。
凉拌胡萝卜丝烹制所用佐料时间和窍门,丝营养价值和最适宜食用方法等揭秘。凉拌胡
那么怎样做才会好吃呢?下面我们一起来了解具体的制作方法;

胡萝卜(300克)、蒜(5克)、香菜(5克)、盐(5克)、味精(5克)、白醋(10克)、白糖(3克)

1;先将胡萝卜去皮洗净,斜刀切片
2;然后切成细丝,放入容器中备用

3;蒜拍碎切末,香菜切段
4;容器中加盐、味精、白醋、香油、白糖、蒜末搅拌均匀

5;将拌好的胡萝卜丝码入盘中,撒上香菜
6;美味即成用胡萝卜丝跟大家分享一道香气四溢的早餐美食,营养丰富,口感松软,做法简单,就是把胡萝卜切成丝,然后和面粉,食用油,鸡蛋一起弄成一个胡萝卜面糊,然后再放一些我们平时,易入味的葱花或者是姜蒜这些东西和着面糊一起烙饼,这样美味的胡萝卜丝,营养早餐品就做好了,是不是很简单呢?如果你喜欢并且感兴趣的话,就按照步骤正确的实操尝试一下吧。

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[胡萝卜鸡蛋早餐饼]
[基本食材]胡萝卜,食盐,葱花,姜,食用油,3个鸡蛋,100克面粉,胡椒粉,黑白芝麻
[基本步骤]
1.首先,我们把胡萝卜切成丝状,然后放入盆中,加点食盐搅拌均匀抓腌5分钟;

2.起锅烧油,放入胡萝卜丝,翻炒两分钟,炒熟之后,关火待用;

3.切一些葱花,姜碎丁备用;

4.碗里面放入粉丝,胡萝卜丝,再依次打入3个鸡蛋,用筷子搅散;搅拌均匀之后加入胡椒粉搅拌;放入100克面粉,搅拌成微糊状;把葱花撒到面糊里面,搅拌均匀;

5.电饼锅预热之后,刷上食用油,然后,我们把面糊放到电饼锅上面摊平整;

6.然后我们再撒上黑白芝麻,和上盖子,烙五分钟,翻个面,再烙两分钟;两分钟之后关火取出来;然后用刀切成小块,方便食用。

这样,美味的胡萝卜鸡蛋早餐饼就做好了,吃起来,鲜香可口,营养丰富,味道松软,如果你感兴趣的话,就赶紧按照步骤试试看吧。

小贴士:
1.胡萝卜丝一定要腌制五分钟之后再炒,而且炒的时候,不用炒的太久,那样胡萝卜丝会软掉,炒太久的话,会炒成胡萝卜泥;
2.是胡萝卜丝面糊哦,不应该加特别多的水的,糊状就行,很粘稠的那种;
3.点锅一定要预热好,而且还要刷上食用油,把面糊摊平整,烙饼烙5分钟之后,一定要记得翻一个面,再烙两分钟。


往事无碍怡 2021-05-26 02:15

胡萝卜的吃法
胡萝卜素是脂溶性物质, 只有溶解在油脂中, 才能在人体的小肠粘膜作用下转变为维生素A而被吸收. 因此, 做胡萝卜菜时, 要多放油(胡萝卜很吃油), 最好同肉类一起炒. 不要生吃, 生吃不易消化吸收, 90%的胡萝卜素因不被人体吸收而直接排泄掉. 烹制胡萝卜的时间要短, 以减少维生素C的损失. 发绿的胡萝卜头, 味道苦, 应削掉.
,所以炒的时候要多放一点油,而且胡萝卜素也是脂容性维生素,要用油炒人体才能吸收呢 !
我的个人秘籍炒的时候可以放一点肥肉先炒出点油出来,再放胡萝卜进去炒会比较香。饭店里的素菜炒的时候都会放荤油的,那样才会香!
我喜欢吃胡萝卜炒白菜片,再加点木耳也很不错哦 。放点葱爆锅就可以了(也可以放一点花椒面,看你喜欢了 ),胡萝卜白菜都切薄片。先炒胡萝卜和木耳,然后再加白菜片,如果白菜片比较厚的话可以把一也白菜剖成2层,白菜要薄一点才会好吃。要用大火炒,加以点醋,酱油优艾设计网_设计百科,盐就可以,很简单的,出锅前加鸡精。记得不要炒老了,白菜老了就出水了,也不脆了。


王继毛 2021-05-26 02:16

家人喜欢 在家常做的菜 让人不由自主爱上胡萝卜

用料

胡萝卜 一个

粉丝 适量

鸡蛋 一个或两个

大蒜 五六瓣

盐 适量

优艾设计网_平面设计 适量

生抽 少许

花椒 适量

食用油 适量

白糖 适量

拌三丝(胡萝卜)的做法

胡萝卜切丝 用热水焯一下 控水备用

粉丝用热水焯软 控水备用

鸡蛋摊成薄饼 切丝

1.2.3混合加盐 白糖 醋 生抽 调匀 大蒜切末放在盘顶

起锅烧热油加花椒 炒出香味后捞出花椒 趁热将油浇到盘中的蒜末上

小贴士

粉丝剪成长度合适 避免吃的时候一筷子夹的太长 焯水不要过 避免太软了


张善一 优艾设计网_设计百科 2021-05-26 02:17

用料

胡萝卜 1根

细玉米面 2小勺

味精

香菜

干辣椒

粉蒸胡萝卜丝的做法

胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝

将细玉米面拌入胡萝卜丝中,使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面,再加入盐(盐一定要后放,这样胡萝卜丝就不会出水)、味精拌匀,放入盘子中,把剩下的干粉也撒入胡萝卜中

放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜,放入蒸锅大火上汽后转中火蒸10分钟取出。(蒸好以后立即从锅中取出,打开保鲜膜,用筷子将胡萝卜丝拨散,使多余的水汽尽快蒸发,这是为了让胡萝卜丝干爽。)

葱、蒜切末,香菜、干辣椒切段,在蒸好的粉蒸胡萝卜丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段

锅内烧热油,用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可


Silent 2021-05-26 02:17

今天为大家分享一道家常蒸菜“蒸胡萝卜丝”的做法,胡萝卜是一道非常营养的家常食材,但往往越是好东西口感上越独特,很多小孩子都不喜欢吃,所以我们就要从口感与做法上下功夫,就好比蒸胡萝卜丝,在经过简单处理后,与整块或整片吃味道截然不同,而且操作起来简单易学,轻轻松松几分钟,好吃的清蒸胡萝卜丝就做好了。下面就为大家详细的分享一下做法,喜欢的朋友快来学习一下吧。

【蒸胡萝卜丝】

1.首先我们准备一下食材,胡萝卜一根削去外皮,先切成薄片在改刀切成细丝,放入盆中备用。

2.在切好的胡萝卜上淋入上植物油搅拌均匀,防止胡萝卜在蒸的过程中大量出水,再放入玉米面50克 使胡萝卜表面都裹优艾设计网_设计客上玉米面,再加入面粉50克,用手抓匀备用。

3.食材准备好以后,我们开始蒸胡萝卜丝,锅内加入适量的清水,水烧开以后把拌好的胡萝卜,均匀撒在篦子上,盖上锅盖蒸5分钟。

5分钟以后胡萝卜已经蒸软蒸熟,把蒸好的胡萝卜倒入盆中,用筷子抖散备用。

4.准备大蒜4粒,用力拍扁后切成蒜末,喜欢吃蒜的,大蒜的量可以多一点,小葱4根切成小葱段和蒜放在一起,把切好的葱蒜倒在蒸好的胡萝卜上。

5.接着锅内烧油,油温6成热油面冒青烟时起锅,把热油泼在葱蒜上,热油能瞬间激发出葱蒜的香味,再撒入少许食盐,给胡萝卜入一下底味,用筷子拌匀后就能装盘上桌了。


刘希海 2021-05-26 02:26

将胡萝卜洗干净,去掉根部青涩的部分,然后切成丝。加入一小勺盐腌制5分钟,将腌出的水倒掉。

往胡萝卜里加一勺油,拌匀。胡萝卜在油脂的作用下,营养才能充分的被利用,被身体吸收。

另外准备一个盆,加入米粉或者面粉。我这里用的是面粉。将一部分胡萝卜丝加进面粉盆里,用手抓匀,保证每一根胡萝卜丝都裹上了面粉。

同样的方法继续拌入胡萝卜丝,抓匀,裹上粉。直到优艾设计网_PS百科将胡萝卜丝加完,都一根根的裹上粉。

蒸锅洗干净,加水,加蒸隔,铺上屉布,大火烧开,水开后,将拌好的胡萝卜丝倒在屉布上,盖上盖子,中火蒸5分钟,装盘起锅。

蒜瓣剥好,拍碎,放在碗里,加入生抽,醋,香油,料汁就兑好了。胡萝卜丝蘸着吃,淡淡的甜味,胡萝卜丝的味道,淡淡的醋香,真是不错的美味哦!


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