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苦瓜塞肉末怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-03 15:25 出处:网络 作者:在线设计
苦瓜塞肉优艾设计网_PS交流末怎么做好吃?苦瓜肉末圈怎么做好吃朱琳 2021-05-26 03:27
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朱琳 2021-05-26 03:27

优艾设计网_PS百科 这个要看个人喜好和当时原料情况了,最简单的就是肉末加点葱姜末,另外可根据自己的喜好和原料情况加一些海米粒、香菜末、荸荠粒、火腿末、虾仁等等


_WB6****553 2021-05-26 0优艾设计网_设计客3:32

苦瓜洗净,切成三、四段,用茶匙柄把内壁的白色部分刮干净,再切小段(厚1厘米左右),肉末料酒少许淀粉腌制一会,把肉末塞入苦瓜段中(塞满压实),不粘锅倒油,用中火煎苦瓜塞肉,煎至两面金黄色后,倒入水、老抽、糖,煮至汁水收汁一半后,倒入醋和勾芡汁,先盛出苦瓜塞肉,锅中的汤汁煮成浓稠,淋在苦瓜上即可。


_WeCh****943058 2021-05-26 03:38

优艾设计网_设计 把苦瓜切成圈儿,把肉末夹在圈儿里。粘上面粉用油炸。一


张骏 2021-05-26 03:39

  • 主料

  • 苦瓜

    200g

  • 里脊肉

    100g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 料酒

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 葱碎

    适量

  • 步骤

  • 1.准备好苦瓜和里脊肉

  • 2.猪里脊肉切片,上浆。

  • 3.苦瓜洗净去瓤,切成斜块,

  • 4.把葱切碎。

  • 5.锅中注水,加入盐和几滴食用油烧开,下入苦瓜焯水。

  • 6.焯水的苦瓜直接捞入冰水中。

  • 7.另起锅注入油,下入葱碎优艾设计网_设计炒出香味。

  • 8.下入肉片炒至肉片变色断生。

  • 9.烹入料酒加入胡椒粉翻炒均匀。

  • 10.加入焯水的苦瓜炒匀。

  • 11.翻炒均匀后加入盐和鸡精调味即可。


爱美食的梦想起9U 2021-05-26 03:43

主料:苦瓜、猪肉末
辅料:红椒条、芽菜末
调料:盐、料酒、香油、鸡精、豆瓣酱、食用油、姜末、葱末、白糖、酱油
做法:
1.将苦瓜去籽、去蒂洗净切成一字条,放入盐稍腌一会儿;
2.坐锅点火放入油,油温4成热时,倒入肉末、料酒、豆瓣酱、葱姜末炒匀,放入苦瓜条、芽菜末、红椒条、白糖、酱油、淋入香油翻炒均匀出锅即可。
特点:鲜香爽口,咸鲜微辣。
提示:苦瓜含有蛋白质、糖类、钙、铁、磷及胡萝卜素、维生素B、维生素C等,其中铁和维生素C的含量很高;因含有糖苷,有特殊苦味,能促进食欲,帮助消化;有除邪热、解乏、清心明目、益气壮阳、养血滋肝、润脾优艾设计网_设计客补肾的作用


chuzhong6528 2021-05-26 03:48

优艾设计网_Photoshop百科 材料
苦瓜,里脊肉,黑豆鼓,盐,淀粉,蚝油,糖,味精,香油
做法
1、苦瓜切厚片,过开水,再过冷水,沥干,备用。
2、里机肉切丝,用盐、淀粉抓一下,静置5分钟。
3、油锅炒香大蒜、黑豆鼓,加肉丝,炒干水,加苦瓜、蚝油、糖、味精、香油即可出锅。


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