蜂蜜和鸡蛋能一起吃吗？

生活中鸡蛋是大家常吃的早餐，蜂蜜是很好的美颜养颜品，营养价值很高，那么蜂蜜和鸡蛋可以一起吃吗

鸡蛋是鸡产下蛋，鸡蛋中富含胆固醇、蛋白质与氨基酸，营养价值很高，是人们常吃的食物，蜂蜜是指蜜蜂采摘植物花蕊或者分泌物进行复酝酿生成维生素、矿物质和氨基酸以及人体可以直接吸收的葡萄糖、果糖的一种蜜酿，蜂蜜是过饱和溶液，生成结晶状的部分是葡萄糖，不形成结晶的是果糖，鸡蛋跟蜂蜜从成分组成上未见不良反应， 这两种食物放在一起吃的情况也有很多，不会带来任何的身体不适的副作用，相反还有很多民间方子中使用到这两种食物。

鸡蛋与蜂蜜一起吃具有利尿退黄、清热润肺止咳的功效，但是对于一些体质虚弱的人来说，优艾设计网_设计客鸡蛋和蜂蜜一起吃可能会引起腹泻、疟疾等症状，鸡蛋是高蛋白食物，而蜂蜜中含有很多的有机酸，这两种物质会相互反应结合，形成难以消化吸收的物质。所以蜂蜜和鸡蛋是可以一起吃的，一起吃时可以将鸡蛋用水煮熟，等温度低了再去冲蜂蜜。这样可以减少鸡蛋中高蛋白物质与蜂蜜中有机酸的结合，两者的营养还可以进行互补。

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