日常生活中,不管是用白醋还是小苏打除水垢,都是要加热的。但是需要的是,除水垢的时候,白醋和小苏打不能同时使用,小苏打是碱性,醋是酸性,两者混在一起将产生盐,对去垢没什么好处。
小苏打学名叫碳酸氢钠,因为碳酸氢钠水解呈碱性。在碱性环境下油脂会水解为甘油和高级脂肪酸盐。这两者都是溶于水的,所以用水一冲就能从而除掉。如果在反应的时候加热,则会促进水解正向进行,所以用小苏打清理水垢的时候加热效果会比较好。
白醋其实主要成分就是醋酸,常说的水垢的主要成分是等碳酸盐,白醋里面的醋酸会与其发生反应,产生溶于水的物质矿物质和二氧化碳气体,所可能去除水垢。由于白醋的醋酸含量比陈醋高,所以就用白优艾设计网_设计模板醋了。同理加热也能够促进反应,所以除水垢的话,用白醋是可以的。
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