朱云峰 2021-05-26 10:25 食材明细
苦菊
1棵
油炸花生米
适量
大蒜
适量
香醋
适量
麻油
适量
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
生抽
适量
咸鲜
口味
优艾设计网_设计LOGO拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌苦菊的做法步骤
凉拌苦菊的做法步骤:1
1准备好苦菊和花生米。
凉拌苦菊的做法步骤:2
2大蒜去皮,切成蒜米。
凉拌苦菊的做法步骤:3
3苦菊摘洗干净,切成段放在盘中。
凉拌苦菊的做法步骤:4
4油炸花生米碾碎加入蒜米。
凉拌苦菊的做法步骤:5
5加入香醋
生抽
盐
糖
鸡精
麻油搅拌均匀成料汁。
凉拌苦菊的做法步骤:6
6将调好的料汁浇撒在苦菊上即可。
小窍门
苦菊最好是现吃现拌。
M24****501 2021-05-26 10:33 优艾设计网_设计百科 做沙拉用的是银丝菜,用这种菜来做沙拉,做出来的味道,口感会更好,营养更加的丰富
M15****922 2021-05-26 10:35
苦菊沙拉
主料
苦菊
100g
辅料
茄沙司
适量
沙拉酱
适量
步骤
1.准备好苦菊。
2.把苦菊洗净,沥干水分。
3.放入碗里。
4.在苦菊上面挤上番茄沙司。
5.再挤上优艾设计网_Photoshop百科沙拉酱。
6.吃的时候拌匀即可。
小贴士
简单,现做现吃。
lihy1 2021-05-26 10:39 优艾设计网_设计LOGO 苦菊沙拉的做法
1.将原料中的各种蔬果清洗干净
2.蔬菜泡入冰凉的淡盐水中浸泡30分钟杀菌去除农药残留
3.水果去皮切丁,苹果为了防止氧化变色先泡入淡盐水中备用,浸泡好的紫甘蓝切细丝、西芹切小块、苦菊撕成小朵
4.食用前把各种蔬果沥干水分混合,撒上杏仁和葡萄干,拌入自己钟意的沙拉酱即可(盛放蔬果的容器也要是凉的并且事先插干水分)
受伤的稻草 优艾设计网_设计LOGO 2021-05-26 10:51 做沙拉一般用的是苦菊。但是也有用银丝菜的。这个可以根据自己的口味去加。
精彩评论