你爸爸后面好松 2021-05-26 12:06 优艾设计网_PS问答 马蹄陷云吞做法
1.马蹄3个去皮后尽在水中防止氧化
2.把马蹄切小碎丁，尽量的碎。但不建议打成茸，那样吃起来很没口感
3.肉馅放在碗中，放1茶匙盐，鸡精和料酒、1汤勺生抽拌匀
4.放入五香粉、姜粉继续拌匀
5.放入葱花搅拌均匀
6.最后加入半勺香油滋润一下肉馅
7.调制入味后的肉馅，慢慢加入清水，边加水边顺着一个方向搅拌，制成水打馅
8.取一个混沌皮，放上合适的肉馅
9.上下对折混沌皮。买回来的混沌皮面会比较硬，而且加了比较多的干粉防粘，所以我们可以再包的时候周围抹上一点点清水
10.把混沌的左上角和右上角捏在一起就制成了一个馄饨。按照此方法完成所有的混沌制作
11.把汤碗准备好，放入盐、鸡精、生抽、虾皮、紫菜做好汤底
12.锅中烧水煮熟混沌，盛到配好底料的汤碗中，最后点上几滴香油即可食用。喜欢的话也可以撒上少许黑芝麻
陈新 2021-05-26 12:07 原料
主料
面粉、五花肉、马蹄、胡萝卜
辅料
酱油、白糖、耗油、盐
做法
1.用温水加入适当泡打粉，搅拌均，到入面粉中，开始揉面，用力揉，直到面团光滑。揉好后，保鲜膜密封发酵2小时。
2,肉,马蹄,胡萝卜,切成碎末,葱切葱花
3,将食材都放入碗中,加入适当酱油,盐,白糖,耗油,搅拌均即可
4,将包好的包子放入蒸锅优艾设计网_设计模板,十五分子后就可以吃到鲜嫩肉包咯
_WeCh**优艾设计网_PS问答**608511 2021-05-26 12:07
煮荸荠的做法：
1.用小刷将荸荠表皮刷洗干净，放到煮锅里（忌用铁锅），倒上4-5倍的水
2.将煮锅搁置火上，大火烧开后，转小火慢煮锅中荸荠
3.直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时，将锅盖打开，手晁动煮锅，让荸荠慢慢收汁，这样煮干水的荸荠特别甜，特别好吃。（注意哦，这是使水煮荸荠口感好的一大秘诀！）
4.待荸荠冷却后，放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物
5.晾干外皮洗净后的熟荸荠，吃时削皮即可。
谢章诚 2021-05-26 12:08 优艾设计网_设计百科 步骤
马蹄云吞的做法步骤11.准备好食材
马蹄云吞的做法步骤22.剁好的肉馅
马蹄云吞的做法步骤33.包好的云吞
马蹄云吞的做法步骤44.煮好的云吞，出锅啦
杨少泽 2021-05-26 12:10
煮荸荠的做法：
1.用小刷将荸荠表皮刷洗干净，放到煮锅里（忌用铁锅），倒上4-5倍的水
2.将煮锅搁置火上，大火烧开后，转小火慢煮锅中荸荠
3.直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时，将锅盖打开，手晁动煮锅，让荸荠慢慢收汁，这样煮干水的优艾设计网_PS百科荸荠特别甜，特别好吃。（注意哦，这是使水煮荸荠口感好的一大秘诀！）
4.待荸荠冷却后，放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物
5.晾干外皮洗净后的熟荸荠，吃时削皮即可。
张国胜 2021-05-26 12:11
用料
马蹄粉 250克（一盒就250G）
椰浆 400毫升
红糖/黄糖 3片
水 650克
椰汁千层马蹄糕--老广你们懂的的做法
准备食材
食材可谓相当的简单，大家不知道哪里买的话可以上淘宝买
马蹄粉建议大家认准“洲星”品牌，广州十大手信之一，广东名牌产品。450毫升的水煮滚加入片糖煮至融化成糖水即可
红糖水放凉待着
！！！一定要放凉才能用哦，不然会影响椰汁千层马蹄糕的口感！！！马蹄粉倒入盘子
加入200毫升的水
搅拌成无颗粒的浆
此时此刻会闻到淡淡的马蹄味，流口水了。。。
！！！一定要无颗粒的浆哦！！！
！！！马蹄粉颗粒还是比较大，强迫症的网友也可以先过筛，但其实作用不大，因为一加入了水就很好搅拌！！！把马蹄浆平均分成两份
一份留着加椰浆（白底）
一份留着加红糖水（红底）
家里器皿不够，连电饭煲的煲胆也用上了，辣眼睛~O(∩_∩)O哈哈~400毫升的椰浆倒入其中一份马蹄浆，搅拌均匀
！！！千万不要倒入两份马蹄浆哦，只倒入其中一份！！！450毫升的红糖水倒入其中一份马蹄浆，搅拌均匀
！！！记得检查红糖水是否已经冷却了哦！！！激动人心的时刻马上到来了
锅中烧开水，放入大且深的平碟
！！！个人建议用不锈钢碟子，透热性比较好！！！
！！！记得全程用大火，不要把火力调小！！！水烧开后，可以开始放红糖浆了，
倒入浆量的多少定于糕层的厚薄。
强迫症患者强烈建议第一层和最后一层必须是黄色浆才好看哦
！！！记得全程用大火，不要把火力调小！！！盖上盖子，大约两分钟后会变透明，即可放第二层椰汁马蹄浆
！！！记得全程用大火，不要把火力调小！！！放入椰汁马蹄浆后也是盖上盖子，大约两分钟后会凝固。
白色层蒸至凝固时再倒入黄色浆继续蒸，以此类推。至于千层糕有多少层，看个人喜好，也看碟子的深度，碟子越深可以越多层。
！！！记得全程用大火，不要把火力调小！！！神圣时刻出炉
待冷却后才可以切开7层的椰汁千层马蹄糕，切开后好好看
一口咬下去Q弹Q弹的超美的，好看又好吃
很受欢迎椰汁千层马蹄糕，美味的下午茶，边看电视边来一块，完美~在制作马蹄糕的过程中，大脑涌现很多创新的Idea,有待研究，期待升级版的椰汁千层马蹄糕~
小贴士
1、制作椰汁千层马蹄糕根据个人喜好，可以用红片糖也可以用黄片糖，选择不同的糖决定了优艾设计网_设计马蹄糕的颜色。个人喜欢比较深色，所以选用了红片糖。
2、图片中有很多拼图，大家可以点开看，这样会更加详尽。
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