叶强 优艾设计网_Photoshop交流 2021-05-26 13:05 你可以直接将木耳过水焯一下,随后加入莲藕爆炒就可以。
郑树文 优艾设计网_Photoshop交流 2021-05-26 13:18 材料
藕,荷兰豆,姜,蒜,盐,蚝油,木耳,香蒜苗,香油
做法
1.炒藕一定要买脆藕.不要粉藕.切成薄片后再洗一下.
2.肉片我用的是家乡的肉圆切成片.
3.爆香姜末.蒜末.放肉片炒香.
4.下藕放点盐/蚝油.加点水焖一下.放木耳和香蒜苗再炒一会放点香油关火.很简单的菜.
刘希海 2021-05-2优艾设计网_在线设计6 13:19
用料
荷兰豆
木耳
藕片
生抽
大蒜
培根
荷兰豆木耳炒藕片的做法
藕切片,荷兰豆木耳洗干净沥水备用
蒜切片,油烧开爆香
放培根煎熟
放入藕片、荷兰豆、木耳翻炒,加入少量生抽陈醋调味
按个人口味加盐,炒熟倒出。小清新蔬菜搭配完成!!
段恋华 2021-05-26 13:21 优艾设计网_Photoshop交流 木耳提前泡发好撕成小朵,莲藕切成片儿,然后正常的一起炒就行了。
weijiw 2021-05-26 13:24 优艾设计网_设计 木耳清炒山药莲藕
食材明细
黑木耳适量
山药适量
莲藕适量
橄榄油适量
盐适量
鸡精适量
清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
黑木耳清炒山药莲藕的做法步骤
1
水发好的黑木耳洗净,过水焯下,要是时间紧也可以用开水烫一下。。
2
山药、莲藕洗净打片,浸在冷水里,可以防止变黑。
3
黑木耳倒入温热的油锅内翻炒。
4
山药、莲藕漓一下水,倒入锅中翻炒。
5
移少许水入锅中,盖上盖略煮,转小火入盐、鸡精等调味。
6
关火、装盆、上桌。
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