优艾设计网

盐鸡怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-03 18:06 出处:网络 作者:在线设计
盐鸡怎么做优艾设计网_设计百科好吃?盐腌制土鸡怎么做来好吃益蚁邦5688 2021-05-26 13:20
盐鸡怎么做优艾设计网_设计百科好吃?盐腌制土鸡怎么做来好吃
益蚁邦5688 2021-05-26 13:20

你可以选择清蒸,能够保持原汁原味,你也可以与优艾设计网_Photoshop问答蔬菜搭配着吃,味道也不错


张云泽 2021-05-26 13:22

优艾设计网_设计圈

主要食材:腊鸡半只,香菇10个,辅料小红辣椒3个。

1、将用盐腌过的鸡剁块,用水泡半个小时。

2、香菇洗净切成十字块。

3、锅烧热放油,然后放入葱姜蒜煸炒。

4、倒入鸡块和鸡杂。

5、大火翻炒十分钟,倒入香菇。

6、加半碗水,加入盐,生抽,料酒,胡椒等调料,盖上锅盖小火焖十五分钟。

7、成品出锅。


此名已被注册A 2021-05-26 13:22

优艾设计网_设计百科 毛腌大盐鸡
材料
鸡1只,香油少许,姜末1/2杯,葱末1/2杯,沙拉油1/2杯,味精少许,盐3小匙,米酒1/2杯,姜片少许,葱段少许,盐3大匙
做法
(1)将腌料均匀的涂抹于鸡身,腌约1小时,腌之前最好用叉子或牙签在鸡身上戳洞使其入味。
(2)烧1锅开水,将鸡放入滚水中,以小火煮10分钟后将鸡身翻转再以小火煮10分钟,即可熄火盖上锅盖再焖20分钟取出,待冷涂上少许香油,剁块排盘。
(3)用一个小碗,放入姜末、葱末、味精和盐等调味料。另外将1/2杯的沙拉油烧滚后,直接淋在小碗中,这就是广东盐鸡的沾料。
(4)食用时可沾着沾料吃,味道鲜美可口。


命运是蜘蛛 优艾设计网_设计客 2021-05-26 13:29

朋友送了两只盐渍鸡,怎么做才好吃,先把盐洗掉,放些葱姜,隔水蒸一下。切块装盘。


_CFT01****76760 2021-05-26 13:39

家常鸡盅的做法
1.将小金瓜从上端三分之优艾设计网_设计客一处切出锯齿形,然后将里面的瓜瓤和种子取出,冲洗干净
2.将金瓜上面切出的盖
沿切割痕迹盖上,上锅蒸熟
3.黄瓜去皮后切丁,也可以不去皮
4.胡萝卜切丁。青豆和玉米粒提前化开
5.锅中烧热油,放入葱花爆香
6.放入胡萝卜粒翻炒均匀
7.放入微辣牛肉粒(我买的现成的,半成熟吧)
8.翻炒几下后放入青豆和玉米粒,然后放盐继续翻炒
9.最后放入黄瓜丁翻炒几下即可出锅


唯己者 2021-05-26 13:42

家乡炖鸡
食材明细
:整鸡
一只
800g
土豆
一个
400g
青椒
三个
200g
葱、姜、蒜、干红椒、八角、花椒、糖、味
精、酱油、料酒、油、盐适量。做法:
1将整鸡处理干净,剁成小块,若鸡肝鸡珍留着就更好了,炖在里面很好吃。用适量酱油、料酒和盐腌制半小时,上色又入味。
2上干净的锅放少许油,凉油放入花椒、八角炒出香味,再依次加入姜、蒜、葱、干红椒,注意顺序,因为干红椒优艾设计网_Photoshop百科容易炒黑,就加入晚一点。
3将腌制好的鸡全盘倒入炒,加入少量糖上色、调味,大火炒至鸡块上色出味,开始加水适量炖,注意不要一次加太多水,多次加水利于更加入味。
4再加入适量盐,盖锅盖炖,差不多水干了再加少许水继续炖至鸡块熟。然后加适量水将切成小块的土豆加入,直至土豆烧熟。
5出锅前放入切好的青椒,炒一下并放入味精调味即可。加青椒不要烧的很熟变色,碧绿的颜色使这道菜看起来更有食欲。
小贴士
要用整鸡,这样能吃到鸡肉鸡骨,很有味。
记得要提前腌制鸡块入味。
可以多次加水,防止水多了。
青椒主要是增加视觉效果,不用炒的太熟,注意颜色。
喜欢吃粉条的,可以在放土豆时多加点水放入粉条,如果是很好的红薯粉,是相当好吃的,不过有可能会影响菜的卖相哦。


0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消