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咸的小米粥怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-04 10:36 出处:网络 作者:PS基础教程
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一只老鹰 2021-05-27 14:40

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小米粥是甜的。具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:小米100g、水适量。

1、准备好小米100g等待备用。

2、把准备好的小米淘洗干净,加入适量的水放入锅里。

3、然后大火烧开转小火开始煮继续熬至粘稠。

4、煮好的小米粥。


e10****53 优艾设计网_设计百科 2021-05-27 14:40

原  料:大米100克、黄小米100克、咸蛋2个、葱花、油、盐各少许[HaoChi123.com]
操  作:1、将大米、黄小米用油、盐腌制待用,将大米加入开水中慢火煮至大米开花。
2、再加入黄小米、咸蛋黄熬成粥,最后加入蛋白、葱花、盐,略煮片刻即可。

3、加蛋白后要不断搅拌,使蛋白散开。[HaoChi123.com]

营养价值:小米 - 又名粟米、稞子、秫子、黏米、白梁粟、粟谷。 小米是一年生草本植物,属禾本科,我国北方通称谷子,去壳后叫小米... 全文 所有小米菜谱
咸鸭蛋 - 又名盐蛋、腌蛋、味蛋。 咸鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。 咸蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。


南宁周某人 优艾设计网_设计LOGO 2021-05-27 14:40

小米本身是甜的,可以加一点冰糖提味,当然也可以放海米、小咸鱼,腊肉,腊肠,板鸭之类的做成咸的。
我喜欢甜的。
制作方法上,烧一锅开水,改小火,把米洗干净,跟冰糖一起放进去,一边煮一遍搅拌。也可以加一点淀粉,让汤汁更粘稠。


cool_SERVER 2021-05-27 14:41

小米本身是甜的,可以加一点冰糖提味,当然也可以放海米、小咸鱼,腊优艾设计网_PS论坛肉,腊肠,板鸭之类的做成咸的。
我喜欢甜的。
制作方法上,烧一锅开水,改小火,把米洗干净,跟冰糖一起放进去,一边煮一遍搅拌。也可以加一点淀粉,让汤汁更粘稠。


海耳11 2021-05-27 14:47

您好!什么都不用放。因为小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。优艾设计网_设计模板因此,对于病人来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。


cool_SERVER 2021-05-27 14:50

喜欢甜的加些糖、喜欢咸的放盐都可以
主料
小米50g
辅料
食用碱 1g 盐0.5g
步骤
1.小米淘洗干净。锅中放足量水烧开加入小米,搅一下锅,防止粘底。
2.开锅后要不停地搅拌才能浓稠。加入一勺食用碱,增加粘稠度,也更容易熟。
3..待米成花状时,放盐、就可以出锅了.稍凉盛起食用。
小米粥是健康食品,可多带带煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基优艾设计网_Photoshop论坛酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。


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