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排骨煲怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-04 12:13 出处:网络 作者:PS自学
排骨优艾设计网_设计百科煲怎么做好吃?重庆排骨煲的做法,排骨煲怎么做好吃露水笑天
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露水笑天 2021-05-27 21:39

清蒸排骨海带汤。用热水把排骨焯一下,两分钟就可以了,这样可以把血沫去掉,把水倒掉,重新加水,放适量盐,八角,桂皮,花椒,姜丝,大蒜,注意放点醋,这样既可以去腥味又可以使骨头里的钙质析出,把海带切成片扔锅里,用小火慢慢熬两个小时,闻着在香就可以慢慢尝味道判断是加盐还是水了,还可以往里面加点红枣,清汤里飘点红枣很诱人又有营养,最优艾设计网_Photoshop问答后味道很鲜美的。


张鸳露 2021-05-27 21:40

优艾设计网_平面设计 排骨煲的做法
材料
罗汉果30g冬瓜400g排骨500g红萝卜60g亁龙眼6粒姜片10g水2L
做法
1
将龙眼和罗汉果在水中泡软
2
冬瓜和红萝卜切大块
3
煮滚一锅水,加入排骨出水2分钟,之后取出沥干备用
4
再煮滚一锅水,加入所有的食材高火煮20分钟
5
调低火再煮90分钟
6
加盐调味
7
趁热食用


喵呜哒哒 2021-05-27 21:49

排骨煲的做法
材料
罗汉果30g冬瓜400g排骨500g红萝卜60g亁龙眼6粒姜片10g水2L
做法
1
将龙眼和罗汉果在水中泡软
2
冬瓜和红萝卜切大块
3
煮滚一锅水,加入排骨出水2分钟,之后取出沥干备用
4
再煮滚一锅水,加入所有的食材高火煮20分钟
5
调低火再煮90分钟
6
加盐调味
7
趁热优艾设计网_Photoshop百科食用


顾振宇 2021-05-27 21:50

优艾设计网_PS交流 材料
排骨300公克,蕃茄2个,白木耳50公克,水2000cc,盐少许,鸡粉少许
做法
1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。
2.蕃茄切块;白木耳以冷水浸泡水至软、去除硬头,备用。
3.取一砂锅,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸腾,转小火续煮约30分钟。
4.将作法2的蕃茄块、白木耳加入作法3的砂锅中,以小火续煮约1小时,起锅前加入所养调味料调匀即可


小瓶盖 2021-05-27 21:51

优艾设计网_设计 材料
排骨300公克,蕃茄2个,白木耳50公克,水2000cc,盐少许,鸡粉少许
做法
1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。
2.蕃茄切块;白木耳以冷水浸泡水至软、去除硬头,备用。
3.取一砂锅,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸腾,转小火续煮约30分钟。
4.将作法2的蕃茄块、白木耳加入作法3的砂锅中,以小火续煮约1小时,起锅前加入所养调味料调匀即可


抗着火箭上战场 2021-05-27 21:5优艾设计网_PS百科3

如果自己感兴趣,可以尝试一下做一做学一学。

1、玉米排骨汤

玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。玉米用骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。
材料
玉米、猪肋排 、葱、姜、盐。
制作步骤
1.将排骨剁成块状,长短随意。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。
3.葱切段,姜切片。
4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!
5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮40分钟。
6.煲熟,加入少许盐调味即可。

2、山药排骨汤

山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品,口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力,营养价值丰富。 功效:气血双补食谱,补虚养身食谱,营养不良食谱 。
材料:
山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。
制作步骤:
1、山药洗净,去皮切断。
2、排骨洗净,锅里加满水,煮开,撇去浮沫;
3、放姜片葱结,加黄酒,转小火;
4、煮20分钟,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;
5、半小时后加适量盐,煨15分钟至山药排骨酥烂即可。

3、莲藕排骨汤

用上好的灵芝来煲汤,不仅可以治病保健,而且还能使汤的味道鲜美。再搭配上莲藕,能够养神,清热生津,去火防暑,治疗失眠乏力。再配上些排骨在一起炖煮,即是一道美味的鲜汤,

又是饭桌上的一道硬菜。待客、自用都非常给力。 白天人们容易出现乏力,无精打采,犯困,尤其是中老年人到晚上睡觉的时候不容易入睡。出现这种情况,时间久了,大部分人都想着吃药来解决,其实我们用食疗就可以解决。

材料:
排骨半斤,莲藕一块,琼珍灵芝15克。盐2勺,花椒一小把,八角一小块,姜一小块。

制作步骤:
1、莲藕切片或块。姜切片。
2、烧热水,水开后放入排骨,焯一下,取出排骨,把水倒掉。

3、把切好的莲藕和姜片放入琼珍灵芝壶中,加入水,根据壶身上的水位表加到1.8L的位置。把琼珍灵芝掰两半,放入壶中。
4、放入花椒和八角,放入2勺盐。 盖上壶盖,扣紧,选择2药膳功能,就不用管了。

这些都是美味的排骨煲,自己喜欢哪一种可以尝试一下。


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