司太祖 2021-05-28 06:39
地瓜芋头饼
主料
地瓜200克、芋头半个、糯米粉250克、片糖1片
辅料
油适量、盐适量
步骤
1.把芋头切成薄片放在盆里隔水蒸熟,放凉备用
2.把地瓜也切成薄片隔水蒸熟,放凉备用
3.放入一点水把片糖煮熔,盛出来放凉备用
4.用勺子把地瓜压成泥
5.芋头也一样用勺子压成泥
6.慢慢加糯米粉到地瓜里
7.把糖浆也慢慢加入面团里
8.做成软硬适中的面团
9.拧一小块面团,压扁成饼状
10.加入适量的芋头泥
11.做成自己喜欢的形状就可以放到下锅隔水蒸了,我这次做的是南瓜形状哦
12.在锅里蒸上15分钟左右就可以吃罗,卖相在蒸好后有点变了,但味道还挺香的
小贴士
虽然刚蒸出来优艾设计网_设计百科的时候味道比较好,但不好把它们一个个分开,因为一拿就会破,它们都粘在一起了呢,想要它们好看点,还是放点油隔开比较好,要不就等放凉以后再分开,这样就不怕弄破罗
呼啦圈Becky 2021-05-28 06:46 芋头饼的家常做法
食材
主料
芋头
适量
火腿
适量
优艾设计网_平面设计洋葱
四分之一
薄力粉
适量
鸡蛋
一个
面包渣
适量
起士粉
两勺
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒
适量
步骤
1.煮到用筷子简单叉烂
2.面包渣 放入少量油拌匀 微波炉转2分钟
3.锅里放少许油 火腿切碎先炒 然后放入切碎的洋葱 洋葱炒黄即可
4.芋头压成泥
5.芋头里倒入炒好的洋葱
6.加入起士粉两勺 和盐胡椒
7.捏成心型 或者喜欢的样子
8.裹上薄力粉一层
9.在放鸡蛋里面沾沾
10.放面包渣里 裹一层
11.这样
12.可以直接油炸 金黄色就行 我用的空气炸
13.200度 9分钟 怕热量高 也可以烤箱烤 油炸出来味道好些
刘宇 2021-05-28 06:47 优艾设计网_PS问答
食材
主料
荔浦芋头
500g
糯米粉
100g
糖
50g
白芝麻
100g
辅料
大豆油
适量
步骤
1.将芋头削皮
2.切小块放压力锅蒸至排气闻到芋头香味关火
3.压力锅气排完后将芋块取出放盆内用饭勺压成泥,加入白糖
4.加入糯米粉搅拌均匀
5.和芋泥面团
6.分成50克左右的小团搓圆
7.放入装有芝麻的盆中粘上芝麻
8.用月饼模压成型
9.热锅放入大豆油,小火煎至两微黄,放入滤网滤油,趁热吃香糯软甜
逍遥任性13141314 2021-05-28 06:48 优艾设计网_设计模板 芋头可以做香芋饼,首先要把芋头嗯蒸熟,然后放上一点鸡蛋,在锅里烙就能做出香甜可口的香芋饼
186****3111 2021-05-28 06:50
主料
芋头大个一个 白砂糖15g
萝卜干一根 猪油适量
盐适量 椰子油适量
咸味香芋饼的做法步骤
1.芋头蒸熟碾成泥
2.萝卜干切碎,过猪油,后把猪油和萝卜干一起加入芋泥
3.准备适量面粉
4.捏形状,沾面粉,煎
优艾设计网_设计(建议用椰子油煎,会很香)
5.晾凉
6.完成
小贴士
如果你觉得看着还不错,家里正好有材料的话,可以试试哟
_WeCh****059361 2021-05-28 06:52 优艾设计网_电脑技术 可以头可以做香芋饼,煮熟剥皮,然后打成泥状,加面粉揉和一起就可以做香芋饼了
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