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饼卷菜的酱怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-04 15:09 出处:网络 作者:PS基础教程
饼卷菜的酱怎么做好吃?小饼饼卷优艾设计网_PS论坛肉里面加点黄瓜或大葱,蘸着酱吃的那道菜叫什么名字?怎么做啊?秦冉
饼卷菜的酱怎么做好吃?小饼饼卷优艾设计网_PS论坛肉里面加点黄瓜或大葱,蘸着酱吃的那道菜叫什么名字?怎么做啊?
秦冉 2021-05-28 09:52

优艾设计网_Photoshop交流 我怎么觉得你说的是京酱肉丝呢!原料:瘦猪肉、葱白、豆腐皮。

调料:姜、盐、蛋清、甜面酱、料酒、白糖、淀粉。

做法:

1、将猪肉切丝,放入碗内,加料酒,盐,蛋清,淀粉抓匀上浆。其中盐一定要少放,因为甜面酱中已经有足够的咸味了。

2、将葱白切成丝,放在盘中垫底。

3、姜切片,略拍,取少量葱丝同放在一个小碗内,加少量清水,泡成葱姜水。

4、坐锅热油,放入肉丝炒散,至八成熟时捞出,沥油。

5、原锅烧热,放入少许油,加入甜面酱略炒,放入葱姜水,料酒,白糖,不停翻炒,待白糖全部溶化,且酱汁开始变粘时,放入肉丝,不断翻炒,使甜面酱均匀的裹在肉丝上,将肉丝放在盛有葱丝的盘上,食用时拌匀即可,或者卷着豆腐皮吃~


张华北 2021-05-28 09:54

优艾设计网_Photoshop论坛 不用给菜谱,你直接在网上输入“干椒酱肉做法视频”就会有好多网站出来,你点了看着学就成。


哎呀呀33_59966 2021-05-28 09:55

葱拌酱加凉开优艾设计网_Photoshop问答水稀释一下就行了


夏高杨 2021-05-28 09:55

优艾设计网_设计模板 你说的不会是熏肉大饼吧!


芊妤_joy 2021-05-28 10:06

优艾设计网_PS百科 京酱肉丝。。

主料:猪里脊、
辅料:大葱、豆片、黄瓜
调味:甜面酱、白糖1勺、香油1勺、酱油、料酒、蛋清、淀粉适量、葱姜水少许。

猪里脊切细丝。

加入盐、酱油、胡椒粉、料酒、食用油各适量,搅拌均匀,腌制20分钟。

豆皮入沸水锅煮3分钟捞出待用。

葱白去芯切细丝,黄瓜切条备用。

甜面酱倒入碗中,加白糖、香油、葱姜水搅拌均匀。

腌好的肉丝中加鸡蛋清、淀粉拌匀。

锅置火上少许油烧热,倒入腌好的肉丝,迅速划散,炒至肉丝变色盛出。

锅留底油,倒入甜面酱炒匀。

炒匀后倒入炒好的肉丝翻炒。

待所有肉丝均匀的沾上酱汁即可。


付亮 2021-05-28 10:11

优艾设计网_Photoshop论坛 目测是 熏肉大饼!


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