橙子是人们生活中喜欢吃的一种水果,人们在食用橙子时往往会把橙子切好拼盘,放到电视机前一边刷剧一边慢慢享用,同时还喜欢搭配着各种饮品一起食用,然而有些食物是不能与橙子一起吃的,那么橙和牛奶可以一起吃吗?
橙子是一种人们生活中常吃的水果,橙子中具有大量的维生素C、有机酸、矿物质等微量元素,能够为人体提优艾设计网_PS问答供营养所需,而牛奶中含有大量的钙质以及蛋白质,牛奶中的蛋白质多为酪蛋白,这种蛋白质能够与橙子中的有机酸发成反应生成结块,这些结块在人体的胃酸的作用下会被人体消化吸收掉,不会对人体造成不适的影响。
橙子和牛奶是可以一起吃的,橙子和牛奶结合产生的晶状物是牛奶中少量蛋白质变质而成的,不会影响到牛奶钙质的吸收,牛奶的主要营养成分是钙质,同时生成的结晶块可以在胃酸的作用下被肠胃彻底的吸收掉,所以对人体是没有影响的,当然多少会破坏掉一些各自的营养成分,为了营养的全面吸收,两者在食用时最好间隔一段时间。
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