冷冻熟虾怎么做好吃呢？？

冷冻熟虾怎么做好吃？冰冻大虾，怎么煮啊煮多长时间优艾设计网_Photoshop交流是凉水

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人字拖 2021-05-28 15:48

冷冻后可以在煮着吃，没问题的。而且虾的营养价值也很高。

虾的营养分析

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；

3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；

食疗作用

淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经；

虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；

适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

虾壳中含有丰富的磷、锌，是人不可缺少的，所以建议吃壳，但蒸的时候壳不好吃，炸的壳好吃。

虾壳补钙,要是炸着吃就可以连头带壳一起吃下,虾头还可以做虾头酱可好吃了。

不过有另外的方法就是把它晒干然后打碎成粉状用作调味料还挺鲜的

虾壳里面有大量的钙~~年纪大了的话，把壳打成粉。蒸个蛋汤上面洒点味道不错哦!

把虾壳调味,裹淀粉炸一下,酥酥脆脆比肉还香呢优艾设计网_Photoshop交流,且补钙.[4]

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陈红军 2021-05-28 15:51

【辣根虾仁】
冰冻的虾仁 用冷水冲洗一下 控干后装盘
调蘸料 优艾设计网_PS交流海鲜酱油加辣根

品其原汁原味。。。。。。

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谭威爱** 2021-05-28 15:51

当然可以。
市场上卖的虾，就有青虾（活虾或叫生虾）与籽虾（熟虾或叫红虾）之别。
后面一类，便是经过熟处理过的虾，然后再进行普通保存或速冻技术保存，优艾设计网_Photoshop百科自然可以食用。

　　虾，是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。
　　虾具有超高的食疗价值，并用做于中药材。
　　虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效
　　适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

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陈侃 2021-05-28 16:06

虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说，有损害。通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。
白水煮虾的做法
优艾设计网_Photoshop论坛原料：虾250g、花椒1g、盐1g、水适量、姜末1g、醋2g、香油3ml、生抽4ml。
做法：
1、除掉虾背上的虾线。锅里放上水，把洗好的虾放进去，上面洒上些花椒和盐；锅开后，大约煮5、6分钟就熟了。
2、调一碗蘸料是必不可少的，里面放了姜末，醋，香油，味精，生抽，可以根据口味加重喜欢的比例。

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谭威爱** 2021-05-28 16:06

[番茄虾]
用番茄酱和洋葱再来点白胡椒粉和虾在中优艾设计网_设计圈火中炒

这种味道很香的

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陆呈 2021-05-28 16:12

需要注意的是直接煮冰冻虾不需要化开，只要直接加入水，将冰冻虾放进去，加一些盐就可以了。做冰冻虾的时候，可以直接油炸，按照我下面给你的步骤操作。

冰冻虾自然解冻后，剥去虾壳，洗净备用。

倒掉水，加盐腌。

面粉，淀粉，鸡蛋，水和油放在盆里。

调至粘稠。

虾仁沾面糊，放入虾仁炸制，小优艾设计网_设计百科火炸表面面糊金黄。

炸好后装盘即可食用。

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