玻璃碗放烤箱会炸吗？

玻璃碗放烤箱会不会炸取决于玻璃碗的材质，在玻璃碗放进烤箱之前，一定要分清是什么玻璃，硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿，适宜在烤箱中长时间使用，不会爆炸。钢化玻璃、雕花玻璃、水晶玻璃等玻璃材质制成的玻璃碗则不适合在烤箱中使用，一旦加热时间过长，则容易破裂，甚至会出现玻璃炸裂或烤箱自爆的危险情况。危险系数非常高，可能危及人身安全。

能放进烤箱的玻璃碗需要具备较好的耐热性，耐热玻璃是可以在烤箱里用的，具有可靠的安全性，但在购买时一定要注意耐热温度，以免发生疏忽。最适合放入烤箱进行烘烤的容器，除了一般买烤箱时所附送的烤盘、烤架，烘焙西点、蛋糕时的金属模型及锡箔纸也是可以放进烤箱的。

一般的砂锅、烘烤时所使用的是陶质较厚的碗，也是烤箱料理经度常使用的容器。无论哪种容器使用时都要注意，容器与烤箱内壁一定要保持适当的距离。

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