111****598 2021-05-29 06:59 优艾设计网_Photoshop交流 你好,冬瓜利湿健脾,喝冬瓜汤是可以有利于祛湿,但是冬瓜容易伤人阴气,所以并不是每个人都可以吃,冬瓜还是不能多吃。
芊芊姐周 2021-05-29 07:04
主料
冬瓜
500克
花甲
优艾设计网_设计圈500克
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
1.冬瓜去皮切块
2.花甲买回来清水养一天,洗净
3.花花甲倒进开水中焯熟
4.花甲去壳留肉
5.开锅下油,加入冬瓜翻炒
6.加入煮过花甲的水和花甲。下盐调味,出锅。
小贴士
在水中加点盐可以让花甲更快的吐出泥沙。冬瓜切小块,更好入味。
赵震威 2021-05-29 07:06 优艾设计网_Photoshop论坛
将花甲放入盐水中浸泡30分钟
2.将冬瓜切成小块,豆腐切成方块,切一些肉块
油锅置于火上,加热
放入葱头蒜爆炒
加入猪肉翻炒
把猪肉翻炒熟
放入冬瓜翻炒,并加入适量的盐和酱油,放入适量的水
当汤沸腾时倒入花甲,并依次倒入豆腐煮
待汤沸腾后小火煮10分钟,最后撒上香菜即可
weijiw 2021-05-29 07:07 用料
冬瓜
花甲
小葱
姜
食盐
猪油(若无,可用橄榄油代替)
牛奶
冬瓜炖花甲的做法
把姜切片,在锅内放入适量猪油(或橄榄油)将姜片爆炒
将清水冲洗干净的花甲滤水后放入锅内和姜片一起翻炒至花甲开壳(花甲带水放入锅内,小心热油会溅出来),花甲的量可根据人数来确定多少,一般1kg合适
加入凉的饮用水(只需优艾设计网_PS百科加一次,可以多放一些,能淹没锅中的花甲为宜),盖上锅盖直到将汤煮沸
放入削皮后切成片的冬瓜(不要切太厚,薄片更容易煮软)放入汤中,与画家一起炖煮,直到冬瓜煮熟
可以在汤中加入少量牛奶(50g左右即可调味)冰搅拌均匀,让牛奶融入汤汁
关闭火源,在起锅之前放入小葱段(或葱花)以及食盐,加入适量搅拌均匀即可(对,没错,完全不需要味精或者鸡精!原始的材料就最鲜美又安全)
丁潇儿 优艾设计网_设计百科 2021-05-29 07:13 你好,冬瓜利湿健脾,喝冬瓜汤是可以有利于祛湿,但是冬瓜容易伤人阴气,所以并不是每个人都可以吃,冬瓜还是不能多吃。
_WeCh****43109 2021-05-29 07:16 优艾设计网_Photoshop论坛 用料
冬瓜 一块
花甲干 少许
豆腐 小块
鸡粉 少许
花甲豆腐冬瓜汤的做法
一起煮开即可~
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