拌粉酱调料怎么做好吃啊？？

拌粉酱调料怎么做好吃？优艾设计网_PS论坛拌粉需要哪些调料

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妙龄少女 2021-05-29 18:18

请输入你的答案：米粉煮熟（用筷子一夹就断），过冷水冲凉，滤干水！
2：葱，姜，蒜少许，酱油，味精，优艾设计网_设计客鸡精，香油，麻辣鲜等调料拌匀即可
3：个人意见，家里做的永远没有外面做的好吃（这是心理原因：以前我也开过米粉摊，在外面卖给别人吃，味道都说好，自己吃却总感觉不到味）...

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181****8122 2021-05-29 18:23

主料：
凉粉
600克
辅料：
猪肉(肥瘦)
100克
香干
30克
调料：
色拉油
15克
豆瓣辣酱
20克
酱油
15克
盐
5克
白砂糖
10克
料酒
优艾设计网_电脑技术10克
榨菜
25克
大葱
20克
大蒜
30克
辣椒油
40克
各适量
拌凉粉的做法：
1.
炒锅放油，放入猪五花肉（绞碎）拌炒约3分钟后盛起；香干切成丝备用；葱、蒜、榨菜均切末。
2.
凉粉切宽丝，淋上炒好的五花绞肉和拌匀的调味料（色拉油、豆瓣辣酱、酱油、白糖、榨菜末、大葱、大蒜、辣椒油），食前全部拌匀即可。
3.
亦可将凉粉放在汤料中做成汤点来吃，十分可口。

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_CFT01****83257 优艾设计网_设计客 2021-05-29 18:26

1.弄一点的酱油，然后把酱油放锅子里面熬，
2.熬的同时，加一点鸡精，加一点花生油，比例大概是一瓶酱油，放半勺鸡精，
3.放一勺花生油，然后根据自己的口味，
4.可以加一些提鲜的东西（蒜油，麻油，鱼露，耗油等，根据个人口味可加自己喜欢的），切忌不可加盐，
5.东西加好以后，烧开即可。美味啊

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林雅蓉 优艾设计网_电脑技术 2021-05-29 18:31

生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末、上好的芝麻酱

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余创旭 优艾设计网_设计百科 2021-05-29 18:40

1.弄一点的酱油，然后把酱油放锅子里面熬，
2.熬的同时，加一点鸡精，加一点花生油，比例大概是一瓶酱油，放半勺鸡精，
3.放一勺花生油，然后根据自己的口味，
4.可以加一些提鲜的东西（蒜油，麻油，鱼露，耗油等，根据个人口味可加自己喜欢的），切忌不可加盐，
5.东西加好以后，烧开即可。美味啊

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M31****316 2021-05-29 18:44

主料： 凉粉 600克
辅料： 猪肉(肥瘦) 100克 香干 30克
调料： 色拉油 15克 豆瓣辣酱 20克 酱油 15克 盐 5克 白砂糖 10克 料酒 10克 榨菜 25克 大葱 20克 大蒜 30克 辣椒油 40克 各适量
拌凉粉的做法：
1. 炒锅放油，放入猪五花肉（绞碎）拌炒约3分钟后盛起；香干切成丝备用；葱、蒜优艾设计网_在线设计、榨菜均切末。
2. 凉粉切宽丝，淋上炒好的五花绞肉和拌匀的调味料（色拉油、豆瓣辣酱、酱油、白糖、榨菜末、大葱、大蒜、辣椒油），食前全部拌匀即可。
3. 亦可将凉粉放在汤料中做成汤点来吃，十分可口。

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