小龙虾头部的黄能吃吗？

小龙虾对于很多吃货朋友们来说，简直就是夏季必点的一道菜，又快到夏季了，又到了吃小龙虾的季节，那么小龙虾脑袋里的黄可以吃吗?

一盘小龙虾，再搭配一大杯冰凉的扎啤，简直太美味了，小龙虾是一种外来的物种，原产于美国，是很具有食用价值的淡水龙虾，小龙虾脑子里面的黄色的东西其实就是小龙虾的虾卵，那么到底能不能吃呢?就要看小龙虾的生长环境了，如果生长环境非常干净卫生这种小龙虾的黄是可以吃的。

小龙虾脑袋里面的黄可以吃，但是要注意这几点一定要吃煮熟的小龙虾，千万不要吃生的，因为小龙虾里面优艾设计网_PS百科有大量的寄生虫，如果没有煮熟小龙虾就来吃的话会导致很多不安全的因素，建议还是少吃小龙虾的头，小龙虾的头也是病原体和寄生虫最多的地方。

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