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在广州怎么才能吃到正宗粤菜,广州口碑最好的粤菜馆有哪些?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-05 11:33 出处:网络 作者:PS自学
俗话说:“食在广州”。广州是个包容的城市,尤其在美食方面,海纳百川,从早茶到宵夜,清润糖水到酥脆烧腊,都代表并传承着独特的广府文化。对于一个城市最深刻的记忆,一定是从味觉开始的,那么想要了解广州的味道

俗话说:“食在广州”。广州是个包容的城市,尤其在美食方面,海纳百川,从早茶到宵夜,清润糖水到酥脆烧腊,都代表并传承着独特的广府文化。对于一个城市最深刻的记忆,一定是从味觉开始的,那么想要了解广州的味道,就从以下这些粤菜馆开始吧——广州超正宗粤菜馆前十位:

TOP10:东道至正餐厅

看着港产剧长大的人早就听闻广东道这个熟悉的名字,十二个开放式明档按照广府、 潮州 、 顺德 、客家四大流派设立,其下又细分为点心、烧腊、汤煲、啫啫等类别,简直像到了粤菜博物馆一样。

TOP9:北园酒家

北园酒家是广州老字号之一,与泮溪、南苑以园林景色酒家闻名中外。红米肠是北园酒家招牌特色,芥末三文鱼挞也是北园的特色。

TOP8:鹅公村

要说到哪里能吃上最正宗的鹅菜式,鹅公村将是最好的选择!如今说起“鹅公村”。

TOP7:广州泮溪酒家

泮溪酒家坐落五羊城西,相连风光旖旎的荔湾湖公园,1998年被国内贸易局批准为“国家特级酒家”,它与北园、南园一道合称为广州三大园林酒家。

TOP6:陶陶居

到了广州,自然不可以错过百年老店陶陶居的美食。陶陶居始创于清光绪六年(1880年),是广州最有名气的茶楼之一。

TOP5:海晏楼

海晏楼的白卤水至尊三宝(鹅掌亦、梅子妙龄鸽和法国鹅肝),曾荣获多项国内国际奖。梅子妙龄鸽,首先感知到的是那皮的爽脆惊人,再深咬一口肉质,一股梅子酸甜直触舌尖,就连最后的骨髓都有余味!

TOP4:侨美食家

侨美食家1985年诞生于白鹅潭畔的沙面岛上,是广东省最大的饮食集团之一。侨美食家的乳鸽非常有名,在广州,人们提起上哪儿吃乳鸽,首先想到的就是侨美食家,其乳鸽曾经创下日销量6000只的纪录。

TOP3:温祈福酒家

不是每一家粤菜餐厅都能对传统广府味有准确的把握,而“温祈福”酒家从掌舵人到厨房班底再到楼面服务人员,都出身于大型粤菜酒楼。必点菜肴:传统古法盐焗鸡、白雪藏龙。

TOP2:广州酒家

广州酒家,中华老字号,创建于1935年,以经营传统粤菜驰名,素有“食在广州第一家”的美誉。广州酒家一直着力于钻研烹饪技术、研发新品,创造出了不少名菜名点,如“一品天香”、“麻皮乳猪”、“三色龙虾”、 “白玉罗汉”、“广州文昌鸡”、“百花酿鸭掌”等名菜和“娥姐粉果”、“蟹肉灌汤饺”、“沙湾原奶挞”等名点优艾设计网_设计百科

TOP1:炳胜品味

炳胜作为广州粤菜的代表,绝对当之无愧。必点菜肴有鱼生、秘制黑叉烧,炳胜还有“四大美人美食”,脆皮叉烧、豉油皇鹅肠、和味猪手、冷水猪肚,也非常值得品尝。



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