鲤鱼卵怎么做好吃啊？？

鲤鱼卵怎么做好吃？鲤鱼的卵听优艾设计网_设计百科说很有营养的，但怎么煮才好吃呢？

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吴嘉伟 2021-05-30 07:09

淮山鲤鱼卵汤，是很好吃的。
一、淮山鲤鱼卵汤用料：
鲤鱼卵500克，肉苁蓉30克，淮山60克，马戟天30克，生姜5片。

二、淮山鲤鱼卵汤的做法：
1、鲤鱼剖开取出鱼卵，放入煲里，加清水适量，用文火煲10分钟。
2、肉苁蓉、马戟天、淮山洗净，与姜、鱼卵一齐放入煲内，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。

三、淮山鲤鱼卵汤功效：健脾补肺、益肾、补脑。

四、淮山药的功效与作用：
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B优艾设计网_设计LOGO.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%。

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99年的迷妹 2021-05-30 07:10

鲤鱼每年2～3月份开始分期分批产卵。春末夏初达到高潮。繁殖季节在产卵场水温一般在18℃以上，较适水温为25±3℃。一般在丰水期河水流速达1～1.5m/s以上，便会形成鱼类产卵高峰。鲤鱼产的是粘性卵：卵的比重大于水，卵膜外层遇水后具粘性，卵产出后即能黏附在水草或卵石等基质上。夏天气温高，正是鲤鱼产卵的优艾设计网_设计模板季节，这时鲤鱼成群地从深水区到岸边有水草的地方觅食产卵，这时是钓鲤鱼的好机会。 鲤鱼可以自己产卵，不用人工繁殖。

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明月五十2020 2021-05-30 07:14

优艾设计网_设计LOGO 和鱼泡、鱼白在一起红烧（最好加些辣椒）就成了鱼杂。很好吃。

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郭健 2021-05-30 07:16

催产与孵化 1、催产时机：当水温上升并稳定在16℃以上就可以催产。通常一般催产的时间是清明至谷雨期间，寒潮过后，这时候气温回升并稳定即可催产。

2、催产方式：（1）自然产卵（2）人工催产

3、管理：（1）自然孵化（2）脱黏孵化

性别鉴定：非生殖季节：雄鱼体狭长，头较大，优艾设计网_Photoshop问答腹部小而硬，胸腹鳍大而尖长，肛门略向内凹，无平行皱折；雌鱼体宽，背高，头小，腹部较大而柔软，胸鳍与腹鳍小而圆宽，泄殖腔扁平或稍突出，有辐射折。

生殖季节：雄鱼腹部较小，鳃盖、胸、腹鳍具有明显的副性征"追星"，肛门和生殖孔内凹，不红肿，轻压腹部有乳白色精液流出；雌鱼腹柔软呈圆囊形，肛门和生殖孔较大，略红而突出。

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吴嘉伟 优艾设计网_设计模板 2021-05-30 07:16

先将250至500克的鲤鱼蛋（卵）洗干净，用盘盛好备用。然后，用250至300克的面粉放到鲤鱼蛋里，加水进行搅拌，再加15克盐、少许胡椒粉，搅拌均匀后，放到锅里蒸上20至25分钟就可以出锅了。把蒸好的鱼蛋饼拿去太阳光下晒干。然后，再进行一次蒸煮，之后，进行晾干，跟着把鱼蛋饼放到油锅里油炸，这样的鱼蛋饼可香酥可口啦！

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M22****7300 2021-05-30 07:31

优艾设计网_设计 先用油煎熟，变焦黄后，再用西红柿，辣椒，料酒，酱油等材料焖
煎鱼蛋时可加入一个打好的鸡蛋,就象煎鸡蛋一样,不会散.还不要忘了放些姜末

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