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红烧藕片怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-05 12:21 出处:网络 作者:PS入门教程
红烧藕片怎么做好吃?怎么做好优艾设计网_PS问答吃,红烧排骨藕块的家常做法龙腾
红烧藕片怎么做好吃?怎么做好优艾设计网_PS问答吃,红烧排骨藕块的家常做法
龙腾 2021-05-30 08:58

排骨、莲藕洗净备用
2.葱姜洗净,准备好所需香料
3.葱切长段姜切大片备用
4.莲藕去外皮,切不规则大块备用
5.炒锅放油,凉油将香料放入锅中,小火炸香
6.香料出味后,放入白糖,炒糖色优艾设计网_设计百科
7.白糖炒化后,放入排骨块

8.大火急炒,均匀裹上糖色
9.放入葱段、姜片和酱油翻炒均匀
10.慢慢炒至排骨所含水分收干
11.加入掩住排骨的水,盖盖焖煮
12.排骨六成熟的时候,加入莲藕一起继续煮
13.汤汁渐渐收浓,关火调味出锅即可食用


_CFT01****14177 优艾设计网_设计百科 2021-05-30 09:13

主料排骨500g莲藕500g辅料油适量盐适量蒜片10g白糖10g老抽20ml生抽25ml料酒20ml鸡精适量香油适量
步骤
红烧排骨莲藕的做法步骤11.莲藕去皮切块用清水浸泡备用。
红烧排骨莲藕的做法步骤22.排骨冷水入锅焯烫过凉备用。
红烧排骨莲藕的做法步骤33.炒锅倒油爆香蒜片
红烧排骨莲藕的做法步骤44.倒入排骨饭翻炒片刻。
红烧排骨莲藕的做法步骤55.淋入料酒炒香。
红烧排骨莲藕的做法步骤66.加入白糖继续翻炒。
红烧排骨莲藕的做法步骤77.加入老抽和生抽翻炒。
红烧排骨莲藕的做法步骤88.然后加入适量的清水。
红烧排骨莲藕的做法步骤99.加盖大火煮开小伙炖煮30分钟。
红烧排骨莲藕的做法步骤1010.再放入藕块继续炖烧20分钟。
红烧排骨莲藕的做法步骤1111.汤汁半干加少许盐,淋入香油,加少许鸡精


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