木须肉怎么做好吃?怎么做优艾设计网_设计木须肉最好吃
月亮也晚安0924 2021-05-30 12:45 优艾设计网_Photoshop百科 食材主料黑木耳半碗鸡300g辅料姜5片独蒜2个生抽适量蚝油适量糖适量料洒适量盐适量生粉适量油适量步骤1.黑木耳事先用水泡发一小时,洗净沥干水份,姜切片,蒜切片备用。2.鸡洗净切块,用适量的生抽、盐、糖和生粉腌制半小时。3.锅内放入足量的油,加入姜片和蒜片爆香。4.放入鸡块。5.调入适量的料酒。6.继续中火爆炒至鸡块微金黄,放入黑木耳。7.调入生抽、盐,继续翻炒至鸡块有点缩水,脱骨。8.最后调入蚝油。9.翻炒均匀。10.装盘即可。小贴士1、鸡肉用生粉腌制后容易粘锅,油要烤热,要足够多下鸡肉爆炒时才不会粘锅。2、炒鸡不要炒太久,见鸡块有点缩小,就基本成熟,可以起锅的啦
_promise 2021-05-30 12:47 主料
鸡脯肉
200g
黄瓜
1条
鸡蛋
2个
辅料
花生油
适量
盐
适量
花椒
适量
大蒜
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
红椒
适量
黑木耳
适量
步骤
1.准备食材。黑木耳用清水泡发好。
2.鸡脯优艾设计网_在线设计肉去膜切薄片,放生抽、料酒、淀粉调匀。
3.腌制10分钟。
4.鸡蛋打散,黄瓜和红椒切菱形片,黑木耳择成小朵。花椒用清水洗净,大蒜切末。
5.热油煎鸡蛋,用锅铲斩成小块,盛起备用。
6.热油下腌制好的鸡肉,待肉质变白后翻面。
7.全部翻白断生后盛起备用。
8.锅洗干净,烧热,放油,五成热时放花椒,小火煸炒,直至花椒变为深色捞起不要。
9.用花椒油爆香蒜末,分别倒入黄瓜、黑木耳、红椒,翻炒2分钟。
10.再倒入备用的鸡蛋和鸡肉片,翻炒2分钟。
11.放胡椒、盐,炒匀,即可出锅了。
M31****5537 2021-05-30 12:48 其实正常做出来的木须肉都是很好吃的,而且肉一定要选择里脊肉或者是5花三层肉做出来的会更好优艾设计网_Photoshop论坛吃。
董彬 优艾设计网_设计圈 2021-05-30 12:54 不虚肉的话,应该就是嗯,直接炒的话,应该是比较好吃的
M22****8907 2021-05-30 12:59 优艾设计网_设计LOGO 我需要里面要放肉片,金针黄花菜嗯,鸡蛋还有黄瓜片,胡萝卜片比较好吃
月亮也晚安0924 2021-05-30 12:45 优艾设计网_Photoshop百科 食材主料黑木耳半碗鸡300g辅料姜5片独蒜2个生抽适量蚝油适量糖适量料洒适量盐适量生粉适量油适量步骤1.黑木耳事先用水泡发一小时,洗净沥干水份,姜切片,蒜切片备用。2.鸡洗净切块,用适量的生抽、盐、糖和生粉腌制半小时。3.锅内放入足量的油,加入姜片和蒜片爆香。4.放入鸡块。5.调入适量的料酒。6.继续中火爆炒至鸡块微金黄,放入黑木耳。7.调入生抽、盐,继续翻炒至鸡块有点缩水,脱骨。8.最后调入蚝油。9.翻炒均匀。10.装盘即可。小贴士1、鸡肉用生粉腌制后容易粘锅,油要烤热,要足够多下鸡肉爆炒时才不会粘锅。2、炒鸡不要炒太久,见鸡块有点缩小,就基本成熟,可以起锅的啦
_promise 2021-05-30 12:47 主料
鸡脯肉
200g
黄瓜
1条
鸡蛋
2个
辅料
花生油
适量
盐
适量
花椒
适量
大蒜
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
红椒
适量
黑木耳
适量
步骤
1.准备食材。黑木耳用清水泡发好。
2.鸡脯优艾设计网_在线设计肉去膜切薄片,放生抽、料酒、淀粉调匀。
3.腌制10分钟。
4.鸡蛋打散,黄瓜和红椒切菱形片,黑木耳择成小朵。花椒用清水洗净,大蒜切末。
5.热油煎鸡蛋,用锅铲斩成小块,盛起备用。
6.热油下腌制好的鸡肉,待肉质变白后翻面。
7.全部翻白断生后盛起备用。
8.锅洗干净,烧热,放油,五成热时放花椒,小火煸炒,直至花椒变为深色捞起不要。
9.用花椒油爆香蒜末,分别倒入黄瓜、黑木耳、红椒,翻炒2分钟。
10.再倒入备用的鸡蛋和鸡肉片,翻炒2分钟。
11.放胡椒、盐,炒匀,即可出锅了。
M31****5537 2021-05-30 12:48 其实正常做出来的木须肉都是很好吃的,而且肉一定要选择里脊肉或者是5花三层肉做出来的会更好优艾设计网_Photoshop论坛吃。
董彬 优艾设计网_设计圈 2021-05-30 12:54 不虚肉的话,应该就是嗯,直接炒的话,应该是比较好吃的
M22****8907 2021-05-30 12:59 优艾设计网_设计LOGO 我需要里面要放肉片,金针黄花菜嗯,鸡蛋还有黄瓜片,胡萝卜片比较好吃
精彩评论