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清炖排骨汤的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-05 13:54 出处:网络 作者:在线设计
清炖排骨原料:猪小排佐料:盐,白醋,葱花,香菜末,胡椒粉,清水,面条做法:1 排骨清洗干净2 凉水下锅煮到水沸腾,略煮片刻3 将煮过的排骨捞出控水4 排骨重新放入锅中,一次性注入足够的开水,可以多加水5 大火煮
清炖排骨


原料:猪小排

佐料:盐,白醋,葱花,香菜末,胡椒粉,清水,面条

做法

1 排骨清洗干净

2 凉水下锅煮到水沸腾,略煮片刻

3 将煮过的排骨捞出控水


4 排骨重新放入锅中,一次性注入足够的开水,可以多加水

5 大火煮开

6 用勺子撇去漂浮的表面的浮沫,让汤汁清澈


7 盖上锅盖转中小火优艾设计网_设计圈慢煮大约1小时左右

8 煮40分钟后加适量白醋,让钙质溶解在汤中

9 在最后加盐调味即可 


 
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