鲤鱼炖鱼汤怎么做好吃呢？？

鲤鱼炖鱼汤怎么做好吃？鲫鱼炖汤好吃，还是鲤鱼炖优艾设计网_Photoshop百科汤好吃，分别怎么做？

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帅气逼人爱 2021-05-30 15:54

原料：1斤左右的鲤鱼1条，红枣10粒，黑豆20克，盐、生姜各适量。

准备：

1、鲤鱼杀好洗净控干水分，生姜去皮后洗净拍破或切姜片。

2、黑豆放在炒锅里小火炒至开裂，不放油直接干炒，炒好以后再洗一下待用。

做法：把鲤鱼煎至双面金黄后放入砂锅，加黑豆、红枣、姜块和水，烧开转小火煲煮1小时，加盐调味即可饮用。如果以吃鲤鱼为主煲10分钟就可以了。

功效：利水消肿、下气、通乳，适用于孕妇水肿、上火、头痛、脚气和咳嗽等症，还可以用于产后乳汁不通的食疗。

妊娠鲤鱼汤的做法

原料：鲤鱼1尾约1斤左右，老姜80克，枸杞20粒，米酒2大匙，盐适量。

准备：鲤鱼杀好洗净待用，可不用鳞。老姜去皮切片。

做法优艾设计网_PS论坛：鲤鱼先煎一下，然后加米酒、枸杞、生姜片和清水，煲成汤加盐调味即可。

功效：此汤以补充孕妇的营养为主，并且有防治妊娠水肿和安胎的作用，适合所有的孕妇朋友食用。

以上两款鲤鱼汤都非常适合孕妇朋友们食用，是最适合孕妇食用的鲤鱼汤了。其实所有的鲤鱼汤只要没有添加特殊的中药材，都是适合孕妇饮用的，只是上述两款鲤鱼汤的功效相对来说更加适合孕妇。

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300****375 2021-05-30 15:55

鲫鱼汤好，鲤优艾设计网_设计鱼肉太烂没口感, 鲫鱼两条、白萝卜半个（约400克）、新鲜香菇五个（可无）、生姜三片、葱两小段、盐1/4茶匙、油2大匙、凉水2000毫升，豆腐自己决定。做法：1、新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，在鱼身两边各划三刀，香菇洗净，萝卜切丝备用；2、洗好的鲫鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼煎至凉面金黄；3、鱼煎好后，在锅里加入2000毫升凉水，加入葱和姜煮至沸腾；4、水初沸时，加入香菇和和萝卜丝，豆腐，盖上锅盖，中小火慢炖半小时；5、炖至汤色奶白，加盐即可。

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在路上的花 优艾设计网_Photoshop问答 2021-05-30 16:00

其实呢用鱼煲汤是不需要太多东西的,这样会伤味,基本上我们自己做的话就会放:
1.姜片
2.枸杞
3.少许酒
我可以给你介绍一个做鲤鱼汤的方法,你可以试试
材料:
鲤鱼肉500克.
红豆一小把,糯米一小把,红枣十颗,姜少许(姜蓉),半匙酒
做法:
烧热锅,倒入二茶匙花生油,至尚未冒烟时,放入鲤鱼肉,姜,酒,把鱼两煎黄,
然后放五碗清水,差不多浸没鱼,再把糯米,红豆,红枣,大火把水烧开后,改
为慢火,一小时即可上碟食用.
这汤不但味道奇好,而且卖相很好,牛奶般雪白,看见就想喝.

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蔡耀腾 2021-05-30 16:02

优艾设计网_电脑技术 鲫鱼汤好，把鲫鱼先放进锅里用油煎一下然后加水放豆腐开始炖，鱼汤变白就可以喝了!

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M25****810 2021-05-30 16:04

鲫鱼汤做好又简单又好吃，将鲫鱼挤干净以后。在油锅里轻煎一下。然后直接加入各种调料和水。小火慢炖40分钟，初步即可。优艾设计网_设计圈

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_WeCh****732778 2021-05-30 16:11

优艾设计网_PS论坛 清炖鲤鱼汤怎么做好吃
材料
主料：黑豆30克，鲤鱼1条（约250克），生姜1片。
做法
（1）将黑豆洗净，浸3小时；生姜洗净；鲤鱼去鳞、腮、肠脏，洗净，起油锅，略煎。
（2）把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至黑豆稔，调味即可。随量饮汤食肉。

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