苦瓜炖排骨
主料:苦瓜400克、排骨400克
配料:大枣5枚、葱姜适量
调味:盐5克、胡椒粉适量、鸡粉适量
做法:
1、 先将排骨斩小块,苦瓜切成食指粗细的条;葱姜串成姜葱结;
2、 锅内烧开水,把排骨放入飞一遍水,去除排骨血污;
3、 把洗净的排骨和苦瓜条放入砂锅,加入葱姜优艾设计网_设计百科结,料酒和大枣;最后加入开水入微波炉加热一个小时即可;
4、 最后加入盐、鸡粉和胡椒粉调好口味,即可食用。
主料:苦瓜400克、排骨400克
配料:大枣5枚、葱姜适量
调味:盐5克、胡椒粉适量、鸡粉适量
做法:
1、 先将排骨斩小块,苦瓜切成食指粗细的条;葱姜串成姜葱结;
2、 锅内烧开水,把排骨放入飞一遍水,去除排骨血污;
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4、 最后加入盐、鸡粉和胡椒粉调好口味,即可食用。
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