优艾设计网

普洱除了生茶和熟茶还有什么茶??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-05 15:45 出处:网络 作者:PS教程
普洱除了生茶和熟茶还有优艾设计网_设计百科什么茶?水瓶谜语 2021-05-30 23:25
普洱除了生茶和熟茶还有优艾设计网_设计百科什么茶?
水瓶谜语 2021-05-30 23:25

普洱茶按照茶的制作方法即是:生茶和熟茶;

普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。

普洱茶分类方法:

1)按制作方法分类:

生茶和熟茶

生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性优艾设计网_Photoshop百科会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。

熟茶:以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。

2)按照存放方式分类

干仓普洱和湿仓普洱

干仓普洱:指存放于通风、干燥及清洁的仓库,使茶叶自然发酵,陈化10~20年为佳。

湿仓普洱:通常放置于较潮湿的地方,如地下室、地窖,以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多,常有泥味或霉味,湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快,但容易产生霉变,对人体健康不利。不建议出售。

3)按照茶外型分类:

饼茶、沱茶、砖茶(长方形或正方形,250克—1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送)、金瓜贡茶(压制成大小不等的半瓜形,从100克到数百斤均有)、千两茶(压制成大小不等的紧压条型,每条茶条重量都比较重(最小的条茶都有100斤左右),故名:千两茶)和散茶;

4)按照茶的等级分类:

普洱茶可按高、中、低档分等级。

希望可以帮助到您!


0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消