陈海滨 2021-05-31 02:10 优艾设计网_设计百科
食材
主料
鸡
350克
鲜冬菇
50克
海鲜菇
50克
木耳
10克
虫草花
10克
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
少许
步骤
1.拜过神的鸡用清水冲洗干净
2.切件
3.各种菇等配菜灼熟
4.捞起用清水冲洗一遍,沥干水分
5.起油锅,炒香各种菇,加入盐调味
6.盛出
7.爆香姜丝
8.放入鸡肉,加入适量清水,焖至熟,加入盐
9.盛出便可
小贴士
鸡要彻底煮熟,预防禽流感
郑书鸿 2021-05-31 02:10 主料鸡一只香菇四两大蒜两条葱少少许青椒一个红椒一个油适量老抽适量生抽适量鸡粉两勺盐两勺胡萝卜片半个辅料葱花少许
步骤
杂菇鸡煲的做法步骤11.先炒鸡肉,再加胡萝卜和大蒜和葱段。
杂菇鸡煲的做法步骤22.再加容易熟的冬菇。
杂菇鸡煲的做法步骤33.最后加青椒红椒优艾设计网_PS交流
Cosplay 2021-05-31 02:11 说到鸡杂呢,相信不少的朋友都喜欢吃,鸡杂做的好的话,比肉还好吃,即使你很少在家里做饭,相信你在外面也应该有吃过各种,用鸡杂做的菜肴吧,当然了,好不好吃这一点呢,更多的可能是跟据个人口味决定的!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一道,天健认为比较好吃的【泡椒鸡杂】,喜欢吃鸡杂的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:鸡胗,鸡肠,鸡肝各200克,野山椒15个,姜1块,大蒜4瓣,青椒3根,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,淀粉1汤匙,胡椒粉1茶匙,料酒1汤匙
第一步:将鸡杂全部处理干净之后,切成小块,再装入汤盆中,切点姜丝放一起,然后加入1茶匙食盐,加入1茶匙胡椒粉,加入1汤匙的料酒,加入1汤匙淀粉,然后用手抓匀,腌制一会备用!接着把大蒜切片,野山椒切小段,放一起备用,青椒切块备用!
第二步:起锅加油烧热,将野山椒和蒜片放入锅中,小火炒香,然后将鸡爪倒入锅中,大火翻炒至断生,然后加入1汤匙生抽,加入1汤匙的蚝油,加入1汤匙的鸡精,再次翻炒均匀!
第三步:等鸡爪炒熟炒香后,倒入青椒块,然后翻炒均匀至断生即可出锅装盘!
这样一道,香辣下饭,美味可口的【泡椒鸡杂】就制作完成了,喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!优艾设计网_设计圈
落叶无聊 优艾设计网_Photoshop百科 2021-05-31 02:32
步骤
1.拜过神的鸡用清水冲洗干净
2.切件
3.各种菇等配菜灼熟
4.捞起用清水冲洗一遍,沥干水分
5.起油锅,炒香各种菇,加入盐调味
6.盛出
7.爆香姜丝
8.放入鸡肉,加入适量清水,焖至熟,加入盐
9.盛出便可
Birty 2021-05-31 02:32 优艾设计网_平面设计 主料
熟鸡杂
200克
土豆
一个
辅料
盐
适量
油
适量
糖
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
1.鸡杂备好内,大的切容小点
2.土豆洗净去皮
3.土豆锛块
4.锅中放油烧热后放入鸡杂,葱姜炒香
5.放入土豆块炒匀
6.放入生抽,糖,蚝油炒匀
7.放入水没过土豆鸡杂,大火烧开转中火
8.收好汤汁即可
小贴士
鸡杂是熟的,所以放土豆后不用炖太久。鸡杂有咸味,所以少放盐
ty_辰良729 2021-05-31 02:34 优艾设计网_设计圈 鸡杂烧土豆
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